Descrizione
Vino bianco prodotto solo con uve Greco provenienti da tre vigne differenti situate in altrettanti comuni della provincia di Avellino e precisamente: Montefusco, Tufo e Altavilla Irpina. I grappoli vengono raccolti manualmente e trasportati in cantina in piccole cassette per evitare lo chiacciamento degli acini. Le uve vengono sottoposte ad una pressatura soffice a grappolo intero per ottenere il mosto fiore. La vinificazione e l’affinamento sulle fecce fini per 4 mesi avviene interamente in tini di acciaio.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

- Anno di avviamento: 1996
- Enologo: Sebastiano Fortunato
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 27
Tutte le persone coinvolte in azienda rivolgono una grande attenzione sia alla gestione razionale di vigneti, sia alla massima cura di tutte le fasi di cantina. Scopri di più


Nome | Villa Raiano Greco di Tufo 2023 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Greco di Tufo DOCG |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | 100% Greco di Tufo |
Nazione | Italia |
Regione | Campania |
Produttore | Villa Raiano |
Ubicazione | Loc. Cerreto - Michele di Serino (Avellino) |
Clima | Altitudine: 500 m. s.l.m. per i vigneti di Tufo, 500 m. s.l.m. per i vigneti di Montefusco e 550 m. s.l.m. per i vigneti di Altavilla Irpina. |
Composizione del terreno | Argilloso calcareo, marnoso argilloso, limoso sabbioso. |
Sistema di allevamento | Guyot |
N. piante per ettaro | 4500 |
Resa per ettaro | 80 q. |
Vendemmia | Prima settimana di Ottobre. |
Temperatura di fermentazione | 16 °C |
Vinificazione | Decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli interi; inoculo con lieviti selezionati sul limpido, fermentazione in acciaio. |
Affinamento | In acciaio. |
Allergeni | Contiene solfiti |