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Vigneti Romio (Caviro) Vini Emiliani

Vigneti Romio (Caviro)

Vigneti Romio Trebbiano 2023

Bianco green fermo

Bio e sostenibili

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Vigneti Romio (Caviro) Vini Emiliani
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Altre annate:

2024
Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Romagna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Emilia-Romagna (Italia)
Vitigni 85% Trebbiano
Altre annate 2024
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Perfume

Profumo

Al naso rivela profumi floreali delicati e persistenti dove prevale la nota di mela seguita da fiori di acacia.

Color

Colore

Giallo paglierino deciso e riflessi tendenti al verde.

Taste

Sapore

Al palato è fresco minerale e sapido. Tutti gli aromi percepiti al naso sono confermati al gusto.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Vigneti Romio (Caviro)
Da questa cantina
Per la linea Romio, Caviro ha selezionato con cura i viticoltori romagnoli più esperti e i vitigni migliori, affidandosi a cantine che affiancano ai processi produttivi più moderni l’esperienza maturata da generazioni. Ogni bottiglia racconta un pezzo di storia della Romagna, così come il vino che contiene. La narrazione di questa terra schietta, madre amorevole di tutti i vitigni della linea, avviene attraverso gli archetipi della cultura romagnola presenti sulle etichette, ognuno abbinato al vino che meglio lo rappresenta. Scopri di più
Zona di produzione: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Vigneti Romio (Caviro)

Primi piatti, o secondi piatti a base di pesce.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Vigneti Romio Trebbiano 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Romagna DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 85% Trebbiano
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Produttore Vigneti Romio (Caviro)
Clima Altitudine: 0-200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso-limoso.
Sistema di allevamento Gyuot, doppio capovolto.
N. piante per ettaro 4500
Vendemmia Da fine Agosto a metà Settembre.
Vinificazione Le uve raccolte al termine dell'estate sono vinificate in bianco, attraverso una lieve pressatura per separare la parte solida dal mosto liquido. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 12 5 °C seguita da attività di chiarifica che conferiscono aromi freschi e floreali sviluppando un'acidità gradevole al palato. La vinificazione termina a fine marzo in vasche termo-condizionate.
Allergeni Contiene solfiti