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  • Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
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Tommasi Vini Veneti Valpolicella Ripasso

Tommasi

Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021

Rosso fermo

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Tommasi Vini Veneti Valpolicella Ripasso
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Valpolicella Ripasso DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Affinamento 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 35 Hl.
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Awards

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Perfume

Profumo

Elegante l'olfatto disposto su toni di viola appassita e visciole in confettura, fusi a note di legno di cedro, tabacco, pepe nero, bacca di ginepro, spezie dolci e ricchi effluvi balsamici.

Color

Colore

Rubino dall'orlo granato.

Taste

Sapore

Assaggio agile, percorso da vivace spinta fresca, con delicata sapidità. Persistente il finale, con continui ritorni speziati.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Tommasi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1902
  • Enologo: Giancarlo Tommasi
  • Bottiglie prodotte: 2.300.000
  • Ettari: 215
A partire dal 1997, tutti gli investimenti sono stati orientati all’acquisizione di terreni ad elevata vocazione viticola. La proprietà oggi si estende su oltre 195 ettari di vigneto: 90 ettari per la produzione di vini pregiati nelle zone D.O.C. di Verona e 105 ettari nella zona della Valpolicella Classica, a cui la famiglia Tommasi è strettamente legata e dove possiede vigneti nelle zone tra le più rinomate e prestigiose come “La Groletta”, “Conca d’Oro” e “Ca’Florian”.

Il successo di questo progetto permette a Tommasi Viticoltori di produrre un’ampia gamma di vini di qualità nelle aziende vinicole di proprietà.

Senza alcun dubbio, il più importante e prestigioso vino della Valpolicella è il nobile e maestoso Amarone, uno dei più straordinari vini del mondo. Tommasi Viticoltori si è specializzata da molti anni nella produzione di questo “nettare divino”, diventandone uno dei principali ambasciatori nel mondo, nonché nella produzione degli altri vini rossi della tradizione: il Ripasso, il Valpolicella Classico Superiore ed il dolce Recioto. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Tommasi

Pasta con sughi di carne, carni bianche e rosse, formaggi.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Valpolicella Ripasso DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Tommasi
Ubicazione Vigneti Conca d’oro, La Groletta, De Buris.
Vinificazione Rifermentato sulle vinacce dell’Amarone.
Affinamento 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 35 Hl.
Allergeni Contiene solfiti