• Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Ca' Florian Riserva 2016
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Tommasi Vini Veneti

Tommasi

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Ca' Florian Riserva 2016

Rosso fermo

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Tommasi Vini Veneti
€85,00
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Disponibilità immediata
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella
Affinamento 4 anni, il primo in tonneau da 500 litri e gli altri 3 in botti grandi in Rovere di Slavonia. Ca' Florian riposa poi in bottiglia per almeno un anno.
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Awards

  • 2016

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

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Perfume

Profumo

Sentori di frutta scura: prugne, ciliegie, more con note di frutta rossa e liquirizia che terminano con un accenno di cacao amaro.

Color

Colore

Rosso rubino carico ed intenso.

Taste

Sapore

Corpo pieno e di grande eleganza. L'alcol si integra perfettamente con i tannini setosi, conferendo al vino un piacevole e lungo finale.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

2 ore

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Tommasi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1902
  • Enologo: Giancarlo Tommasi
  • Bottiglie prodotte: 2.300.000
  • Ettari: 215
A partire dal 1997, tutti gli investimenti sono stati orientati all’acquisizione di terreni ad elevata vocazione viticola. La proprietà oggi si estende su oltre 195 ettari di vigneto: 90 ettari per la produzione di vini pregiati nelle zone D.O.C. di Verona e 105 ettari nella zona della Valpolicella Classica, a cui la famiglia Tommasi è strettamente legata e dove possiede vigneti nelle zone tra le più rinomate e prestigiose come “La Groletta”, “Conca d’Oro” e “Ca’Florian”.

Il successo di questo progetto permette a Tommasi Viticoltori di produrre un’ampia gamma di vini di qualità nelle aziende vinicole di proprietà.

Senza alcun dubbio, il più importante e prestigioso vino della Valpolicella è il nobile e maestoso Amarone, uno dei più straordinari vini del mondo. Tommasi Viticoltori si è specializzata da molti anni nella produzione di questo “nettare divino”, diventandone uno dei principali ambasciatori nel mondo, nonché nella produzione degli altri vini rossi della tradizione: il Ripasso, il Valpolicella Classico Superiore ed il dolce Recioto. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Tommasi

Perfetto con brasati, stracotti, selvaggina,, ideale con carne rossa alla griglia e con formaggi stagionati. Ottimo vino da meditazione.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Ca' Florian Riserva 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Amarone della Valpolicella DOCG
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Vitigni 75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Tommasi
Ubicazione Vigneto Ca' Florian, Comune San Pietro in Cariano (VR)
Vendemmia Raccolta e selezione manuale, le uve vengono appassite in modo naturale nell'ampio ed arieggiato fruttaio.
Vinificazione La fermentazione avviene lentamente in tini di legno per 30 giorni.
Affinamento 4 anni, il primo in tonneau da 500 litri e gli altri 3 in botti grandi in Rovere di Slavonia. Ca' Florian riposa poi in bottiglia per almeno un anno.
Allergeni Contiene solfiti