Tenute Sella
Tenute Sella Omaggio a Quintino Sella Lessona 2012
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| Denominazione | Lessona DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 85% Nebbiolo, 15% Vespolina |
| Affinamento | 48 mesi in botti in rovere di Slavonia da 25 hl. |
Descrizione
Il nostro fiore all’occhiello, prodotto esclusivamente in quelle che noi riteniamo essere le annate migliori, con un’aspirazione all’eccellenza senza compromessi. Quella che anticamente era considerata la “riserva di famiglia”, oggi la identifichiamo in questa etichetta dedicata a Quintino Sella, fautore dell’Unità d’Italia e ministro in epoca Risorgimentale.
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
2 ore
Produttore
Tenute Sella
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1671
- Enologo: Riccardo Giovannini
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 23
Dalle due proprietà di Lessona e Bramaterra, nel cuore dell’Alto Piemonte, Tenute Sella produce una gamma di vini conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo.
Vitigni autoctoni, terroir d’elezione e ricerca della massima qualità in vigneto e in cantina sono le garanzie di continuità di una lunga storia, iniziata nel 1671, che vede la famiglia Sella farsi custode di una tradizione d’eccellenza del territorio biellese. Scopri di più
Vitigni autoctoni, terroir d’elezione e ricerca della massima qualità in vigneto e in cantina sono le garanzie di continuità di una lunga storia, iniziata nel 1671, che vede la famiglia Sella farsi custode di una tradizione d’eccellenza del territorio biellese. Scopri di più
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
| Nome | Tenute Sella Omaggio a Quintino Sella Lessona 2012 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Lessona DOC |
| Annata | 2012 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 85% Nebbiolo, 15% Vespolina |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Tenute Sella |
| Ubicazione | Alto Piemonte, sulle colline storiche del comune di Lessona |
| Clima | Altitudine: 330 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest. |
| Composizione del terreno | Suoli con ph acido costituiti da sabbie marine di colore giallo aranciato. |
| Sistema di allevamento | Guyot classico. |
| Vendemmia | Prima metà di Ottobre. |
| Vinificazione | Selezione in vigna e successivamente sul tappeto di cernita in cantina. Diraspa-pigiatura. Fermentazione classica in vasche in acciaio inox con rimontaggi e delestage. Durata media macerazione: 26 giorni. Fermentazione malolattica durante la primavera successiva in legno. |
| Affinamento | 48 mesi in botti in rovere di Slavonia da 25 hl. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
