• Tenuta Stella Friulano 2019
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Tenuta Stella Vini Friulani Collio

Tenuta Stella

Tenuta Stella Friulano 2019

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Tenuta Stella Vini Friulani Collio
€23,00
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In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Collio DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Friulano/Sauvignon Vert
Affinamento Acciaio per 10 mesi.
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Awards

  • 2019

    3

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

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Perfume

Profumo

I profumi sono floreale e fruttati, di violetta e gelsomino in primis, per poi andare verso note agrumate di mandarino, frutta candita e ricordi di pasticceria.

Color

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Taste

Sapore

Al palato si evidenziano freschezza, lunghezza e persistenza delle sensazioni, con un finale ben strutturato. La delicata sapidità accompagna la bevuta.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Tenuta Stella
Da questa cantina
  • Bottiglie prodotte: 45.000
  • Ettari: 12
Tenuta Stella sorge a Scriò, frazione di Dolegna del Collio, in un territorio straordinario per la viticoltura. E' situata proprio nella parte più alta del Collio, su di una collina da cui si apre una vista spettacolare non solo sui vigneti terrazzati ad anfiteatro, ma su tutto il Friuli. Oltre le cime dei filari, infatti, gli occhi del visitatore si perdono nell'orizzonte e nelle giornate limpide da qui si vede anche il mare.

Il nome della cantina, voluto da Sergio Stevanato, suo fondatore, deriva dal proprio laboratorio artigianale di famiglia specializzato nella produzione del vetro: "Soffieria Stella". E' proprio da questa soffieria che ha avuto inizio il successo della famiglia Stevanato e proprio in ricordo attività la cantina è stata battezzata "Tenuta Stella".

Era la fine degli anni '40 del secolo scorso quando il Cavalier Giovanni Stevanato, padre di Sergio, decise di aprire a Venezia il primo laboratorio artigianale "Soffieria Stella", specializzato nella produzione di flaconi in vetro. La forte tradizione veneta nella lavorazione del vetro permise alla piccola realtà di affermarsi e di sviluppare le proprie produzione, tanto che nel 1949 venne creata la società Ompi, attualmente Nuova Ompi.

Sergio Stevanato, presidente unico della "Nuova Ompi", nonostante la posizione di spicco all'interno del panorama aziendale veneto, ha una grande passione per i vini del Collio e per questo decide di fondare in parallelo la propria azienda vitivinicola "Tenuta Stella". Così nel 2009 acquista un primo appezzamento di terra sul Collio e comincia a coltivare vitigni autoctoni per poterli vinificare e raccontare attraverso ciascuna bottiglia prodotta. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Tenuta Stella

Perfetto per l’aperitivo o a tutto pasto. Si abbina bene sia agli antipasti di pesce crudo che al fritto dell’Adriatico, alle fettuccine con la spigola, ai calamaretti e a pesce bianco cotto al vapore. Ottimo con il prosciutto crudo di San Daniele e in abbinamento a formaggi freschi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Frittura di pesce

Nome Tenuta Stella Friulano 2019
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione Collio DOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Friulano/Sauvignon Vert
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Tenuta Stella
Clima Altitude: 200-260 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Marne e arenarie.
Sistema di allevamento Guyot
Vinificazione Fermentazione: condotta da lieviti indigeni, 100% acciaio.
Affinamento Acciaio per 10 mesi.
Acidità totale 4.7
Allergeni Contiene solfiti