• Tenuta Sette Ponti Crognolo 2022
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Tenuta Sette Ponti Vini Toscani IGT Toscana

Tenuta Sette Ponti

Tenuta Sette Ponti Crognolo 2022

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Tenuta Sette Ponti Vini Toscani IGT Toscana
€24,00
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In offerta Esaurito
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€144,00

6 bottiglie

€72,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Toscana IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni Sangiovese
Affinamento In barriques francesi. in bottiglia: 6 mesi.
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Perfume

Profumo

Profumi ampi che ricordano la ciliegia matur a e i frutti di bosco, ben amalgamati a note speziate che donano classe e complessità.

Color

Colore

Rubino intenso.

Taste

Sapore

Rotondo, decisamente armonico e vibrante al palato, mostra profondità e perfetta trama tannica.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Tenuta Sette Ponti
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1998
  • Enologo: Team di tecnici e consulenti
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 60
La Tenuta Sette Ponti si trova nel cuore del Chianti, in un suggestivo angolo di Toscana non lontano da Arezzo: è una delle proprietà della famiglia Moretti fin dagli anni ’50 quando l’architetto Alberto Moretti, attirato nella zona dalla ricchissima riserva di caccia e dalla selvaggina ivi presente (daini, cinghiali, fagiani, lepri e perfino cervi dal manto giallo), acquista i primi 50 ettari direttamente dalle principesse Margherita e Maria Cristina di Savoia d’Aosta, figlie di del Duca Amedeo d'Aosta. A loro volta le due Principesse avevano acquistato la proprietà dal Gran Duca Leopoldo d'Asburgo, cui si deve la nascita della “Vigna di Pallino” a fine 1800.

La vigna più antica risale al 1935 ed è da sempre chiamata “Vigna dell'Impero”: fu impiantata da Sua Altezza Reale Duca Amedeo d'Aosta, vice re d'Etiopia, e così chiamata per ricordare la vittoria della guerra d'Africa e la nascita dell'Impero Coloniale Italiano con la conquista dell'Abissinia. A tal fine il Duca incaricò lo zio Sua Altezza Reale Conte di Torino Emanuele Filiberto, Generale Designato d'Armata e Generale di Cavalleria, di seguire personalmente i lavori al fine di realizzare nel più breve tempo possibile la vigna. I lavori procedettero non senza difficoltà, a causa di un dislivello del 30% che costrinse ad un riempimento del terreno e ad un suo successivo terrazzamento, tuttora visibile, e terminarono nel 1939. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Tenuta Sette Ponti

Carni pregiate, selvaggina nobile, carni rosse brasate.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Tenuta Sette Ponti Crognolo 2022
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Tenuta Sette Ponti
Storia Il Crognolo prende il nome da un cespuglio, il Cornus, che cresce abbondante nella Tenuta.
Ubicazione Castiglion Fibocchi (AR)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbioso, argilloso, di buona compattezza.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 6.666
Resa per ettaro 45 quintali.
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni seguita da macerazione.
Affinamento In barriques francesi. in bottiglia: 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti