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Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)

Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita Leone Blend 2023

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €15,00
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Altre annate:

2024
Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Terre Siciliane IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 55% Catarratto Bianco Comune, 18% Sauvignon, 17% Pinot Bianco, 10% Traminer Aromatico
Affinamento 4 mesi in vasche di acciaio in presenza di lieviti.
Altre annate 2024
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Descrizione

È la summa della potenza aromatica delle uve bianche coltivate ad alta collina, che raggiunge anche i 900 metri. Alla base vi è la grande escursione termica tra il giorno e la notte che da caratteristiche di freschezza e buona acidità. Il Leone, anche simbolo del marchio aziendale, è principalmente composto da Catarratto, unico in Sicilia vista l’altitudine, con l’aggiunta di una piccola percentuale di altre uve a bacca bianca, ottenendo un vino di assoluta piacevolezza.

Perfume

Profumo

Attacco floreale, disposto su precisi ricordi di mughetto e gelsomino, seguiti da note di mandorla amara, pesca bianca e mandarino, avvolti da impressioni marine.

Color

Colore

Paglierino con nette sfumature verdolino.

Taste

Sapore

Sorso garbato con freschezza e sapidità discrete. Finale leggermente ammandorlato.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1830
  • Enologo: Laura Orsi, Carlo Ferrini
  • Bottiglie prodotte: 3.500.000
  • Ettari: 400
Colpisce come già nel 1854 Regaleali sia stata premiata come “azienda agricola modello” negli Annali dell’Agricoltura Siciliana. Allora le vigne occupavano una piccola porzione della coltivazione, in quanto la produzione di cereali e foraggio costituiva l’attività principale nella zona.

Negli anni la vocazione vitivinicola della Tenuta si è consolidata grazie alle strategie messe in campo dai vari protagonisti che si sono alternati alla sua conduzione, dal Conte Giuseppe al Conte Lucio per arrivare all’attuale ultima generazione, Alberto e Giuseppe.

La produzione viticola si è cimentata, dapprima, nell’utilizzo di vitigni tradizionali, quali il Nero d’Avola e l’Inzolia, per allargarsi, più tardi, nella sperimentazione di vitigni internazionali e di seguito il loro utilizzo con grande successo. “Regaleali possiede un suo DNA molto forte e molto chiaro, tutto ciò che noi Tasca possiamo fare è custodire questo suo carattere e tentare di non compromettere quanto la natura ha dato a questo luogo”.

Con queste parole Alberto ci testimonia l’attenzione che dedica alla sostenibilità e motiva la nascita, nel 2010, di SOStain, programma siciliano di viticoltura “green”: un miglioramento pianificato e progressivo, che va di pari passo con la ricerca scientifica, volto a ridurre l’impatto di tutta l’attività aziendale sulle risorse del territorio. Tutto questo senza perdere di vista la qualità dei vini prodotti. Infatti l’assaggio di quest’anno ha messo in luce una produzione estremamente curata e di ottimo livello.
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Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita Leone Blend 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Terre Siciliane IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 55% Catarratto Bianco Comune, 18% Sauvignon, 17% Pinot Bianco, 10% Traminer Aromatico
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)
Ubicazione Sclafani Bagni (PA)
Clima Altitudine: 500-900 m. s.l.m.
Resa per ettaro 85 q.
Temperatura di fermentazione 14/16 °C
Periodo di fermentazione 15 giorni.
Vinificazione Fermentazione: in vasche di acciaio inox. Fermentazione malolattica: non svolta.
Affinamento 4 mesi in vasche di acciaio in presenza di lieviti.
Acidità totale 6.5
PH 3.43
Zuccheri residui 2.2
Estratto secco 25.9
Allergeni Contiene solfiti