Tenuta La Chiusa
Tenuta la Chiusa Ansonica dell'Elba Nativa 2023
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| Denominazione | Elba DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Ansonica/Inzolia |
| Affinamento | Sui lieviti in tini d'acciaio, Batonage continui durante l'inverno. Imbottigliamento: la primavera successiva alla vendemmia. |
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Produttore
Tenuta La Chiusa
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2003
- Enologo: Fabio Coser
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 12
Tutta l'essenza dell'isola nell'abbraccio della campagna e del mare: a La Chiusa ci dimentichiamo dell'Elba turistica e un pò chiassosa per immergerci in un'atmosfera d'altri tempi. Un luogo incantevole dove trascorrere una vacanza rilassante e romantica tra vigneti e ulivi secolari, in coppia o in famiglia. La tenuta si affaccia sul golfo di Portoferraio e deve il suo nome al muro che la circonda e racchiude i 20 ettari di proprietà, la maggior parte coltivati a vigne ed ulivi.
?La principale attività è la produzione e vendita di vini della tradizione elbana, (i bianchi, i rossi, il rosato, l'aleatico) e dell'olio extravergine di oliva. Le origini risalgono alla fine del 1500, quando furono costruite le cantine e l'antico borgo. Il muro e la villa patronale sono dei primi dell'800.
La Chiusa ha anche ospitato Napoleone Bonaparte in ben due occasioni: la prima volta subito dopo il suo arrivo sull'isola mentre era all'àncora in attesa di essere ricevuto con i dovuti onori a Portoferraio e successivamente dopo una battuta di caccia sul monte Fabbrello.
Gli edifici storici sono stati ristrutturati con cura e rispetto dei materiali originali ed adibiti ad appartamenti per vacanze. 10 unità abitative tutte diverse tra loro, semplici ma ricche di fascino. Scopri di più
?La principale attività è la produzione e vendita di vini della tradizione elbana, (i bianchi, i rossi, il rosato, l'aleatico) e dell'olio extravergine di oliva. Le origini risalgono alla fine del 1500, quando furono costruite le cantine e l'antico borgo. Il muro e la villa patronale sono dei primi dell'800.
La Chiusa ha anche ospitato Napoleone Bonaparte in ben due occasioni: la prima volta subito dopo il suo arrivo sull'isola mentre era all'àncora in attesa di essere ricevuto con i dovuti onori a Portoferraio e successivamente dopo una battuta di caccia sul monte Fabbrello.
Gli edifici storici sono stati ristrutturati con cura e rispetto dei materiali originali ed adibiti ad appartamenti per vacanze. 10 unità abitative tutte diverse tra loro, semplici ma ricche di fascino. Scopri di più
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
| Nome | Tenuta la Chiusa Ansonica dell'Elba Nativa 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Elba DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Ansonica/Inzolia |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenuta La Chiusa |
| Composizione del terreno | Argilloso-ferroso pianeggiante. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Fine Settembre. |
| Vinificazione | Pressatura soffice delle uve, fermentazione lenta a temperatura controllata. |
| Affinamento | Sui lieviti in tini d'acciaio, Batonage continui durante l'inverno. Imbottigliamento: la primavera successiva alla vendemmia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
