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Ruffino

Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019

Rosso fermo

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Prezzo di listino €46,00
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Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento Terminata la fermentazione malolattica il vino è stato affinato in botti di rovere da 30-60 hl per 36 mesi. Dopo un breve riposo in acciaio di circa 6 mesi, il vino è stato imbottigliato ed ulteriormente affinato in bottiglia per 8 mesi.
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Awards

  • 2019

    91

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2019

    94

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Al naso l’impatto è deciso con in primo piano note di prugna matura, cassis e ciliegia sotto spirito. L’insieme delle sensazioni olfattive offre un bouquet estremamente complesso ed elegante, composto da sensazioni fini e molto nitide di incenso, accompagnati da cacao e tabacco dolce.

Color

Colore

rosso rubino con lievi riflessi granati.

Taste

Sapore

In bocca presenta una struttura importante, con tannini rotondi ed eleganti. Ottimo l’equilibrio, la retrolfattiva è decisamente lunga, caratterizzata da note di frutta rossa in cui si ritrovano richiami di cioccolato e tabacco dolce.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Ruffino
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1877
  • Enologo: Gabriele Tacconi
  • Bottiglie prodotte: 26.000.000
  • Ettari: 600
Il Gruppo Ruffino è una realtà composita e in forte sviluppo: circa 300 sono le persone che oggi ne fanno parte e che contribuiscono con il loro lavoro quotidiano ad una costante e continua crescita aziendale.

L’azienda produce e commercializza oltre trenta milioni di bottiglie sviluppate su una quarantina di etichette, la maggior parte delle quali legate alle denominazioni storiche della Toscana tra cui il Chianti, Chianti Classico e il Brunello di Montalcino, alle quali si affianca la produzione di Prosecco e Pinot Grigio in Veneto.

Ad oggi le aree vitivinicole produttive contano oltre 600 ettari di vigneto, suddivisi in otto tenute: sei in Toscana – Poggio Casciano, Montemasso, Santedame, Gretole, La Solatia e Greppone Mazzi - e due in Veneto: Cà del Duca e La Duchessa.

Ruffino nasce nel 1877 a Pontassieve, alle porte di Firenze: la sede principale è tutt’ora ubicata negli stessi luoghi degli storici stabilimenti, che si sono nel susseguirsi degli anni ampliati, ristrutturati e dotati di tecnologie all’avanguardia, senza mai dimenticare la propria storicità e il legame con il territorio di origine.

Il valore prodotto dal Gruppo Ruffino nel 2019 è stato superiore ai 130 milioni di euro.

Importante il fatturato proveniente dall’export: Ruffino è distribuito a livello globale grazie a una rete commerciale ben sviluppata e articolata.

Dal 2011 l’azienda è parte di Constellation Brands, realtà americana leader di mercato nel settore beer, wine & spirits.
Scopri di più

Greppone Mazzi Brunello di Montalcino è un vino ricco, dagli aromi intensi ed eleganti, indicato in abbinamento a piatti saporiti e dal gusto deciso come il carré di agnello, il petto d'anatra scottato con funghi alla griglia, così un primo al sugo di cinghiale. È perfetto inoltre per accompagnare formaggi come il pecorino toscano o il taleggio.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Brunello di Montalcino DOCG
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Ruffino
Storia Greppone Mazzi Brunello di Montalcino è la quintessenza di un Brunello: tradizionale, elegantissimo e profondamente radicato nel terroir di Montalcino, il piccolo borgo in provincia di Siena nel sud della Toscana. Questo grande vino si ottiene da un particolare clone locale di Sangiovese, chiamato Sangiovese Grosso o Brunello, per la sua buccia di colore particolarmente scuro. Famoso per la sua potenza, per la sua longevità e per la grande eleganza, questa uva regala un vino in grado di eccellere non soltanto in forza ma anche in finezza.
Ubicazione Tenuta Greppone Mazzi in Montalcino (SI)
Clima Altezza: 210-460 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni di alta e media collina con tessitura da franco-argillosa a franco-limosa, tendenzialmente poveri e ricchi di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone Speronato
N. piante per ettaro 5000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro 60 q.li
Vendemmia Metà ottobre.
Temperatura di fermentazione 28–30 °C
Periodo di fermentazione 2 settimane circa.
Vinificazione La fermentazione alcolica si è protratta per 2 settimane circa alla temperatura di 28°C in tini di acciaio inox termocondizionati, seguita da una ulteriore macerazione sulle bucce per altri 10 giorni circa.
Affinamento Terminata la fermentazione malolattica il vino è stato affinato in botti di rovere da 30-60 hl per 36 mesi. Dopo un breve riposo in acciaio di circa 6 mesi, il vino è stato imbottigliato ed ulteriormente affinato in bottiglia per 8 mesi.
Allergeni Contiene solfiti