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Rocca di Montemassi Vini Toscani

Rocca di Montemassi

Rocca di Montemassi Sassabruna 2020

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Rocca di Montemassi Vini Toscani
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Denominazione Maremma Toscana DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Syrah
Affinamento Terminata la fermentazione malolattica, il vino è posto a maturare in botti di rovere francese da 350 litri per 12 mesi. Segue un ulteriore affinamento di 4 mesi in bottiglia.
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Descrizione

Rocca di Montemassi è una realtà agricola maremmana che si protende verso le colline metallifere da un lato, e verso il mare dall’altro, racchiudendo le molte anime di quest’angolo di Maremma Toscana: il suolo fervido e ricco di tesori, l’esplosione di luce, la natura austera e a tratti rustica. I vigneti distesi su poggi e dolci declivi accolgono varietà locali ed internazionali con eguale prosperità, e grazie al connubio tra moderna tecnologia e sapienza antica generano vini importanti, pregni di forza e di carattere. Accanto alla coltivazione di varietà antiche di cereali, l’allevamento della pregiata vacca Maremmana, e l’orto sperimentale completano un variegato mosaico, che si concretizza come esempio ideale di fattoria toscana, propulsore e testimone autentico di vita rurale contemporanea.

Perfume

Profumo

Ricco e complesso con evidenti note di frutta rossa matura e di sottobosco, accompagnate da sentori speziati e di liquirizia.

Color

Colore

Rosso rubino molto intenso.

Taste

Sapore

Sapore di corpo, avvolgente e con un finale persistente in cui si colgono le note speziate avvertite al naso.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Rocca di Montemassi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2000
  • Enologo: Alessandro Gallo
  • Bottiglie prodotte: 500.000
  • Ettari: 174
Una Wine Farm nel cuore della Maremma Toscana più vera, alle pendici di Montemassi, dove nascono i grandi vini di Toscana.

Una Wine Farm che racconta una Toscana irriverente e audace, dove le emozioni hanno il fuoco della terra e la purezza del mare.

Dal Vermentino ai Blend di Maremma, Rocca di Montemassi rappresenta un nuovo traguardo del vino toscano e la prova dell’eccellenza di un territorio, che permette alla creatività di correre libera.

È qui che nasce la prima Wine Farm di Toscana, un nuovo modello fondato sui principi della sostenibilità ambientale, etica ed economica. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Rocca di Montemassi

Vino di corpo che si sposa felicemente con i piatti della tradizione toscana: pappardelle con sugo di cinghiale, bistecca alla Fiorentina, selvaggina arrosto e saporiti formaggi a pasta dura.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Rocca di Montemassi Sassabruna 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Maremma Toscana DOC
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Syrah
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Rocca di Montemassi
Ubicazione Montemassi Grosseto (GR)
Vinificazione Il mosto, ricavato da uve raccolte a piena maturazione, fermenta in fermentini verticali per circa 20 giorni alla temperatura di 28 - 30 °C.
Affinamento Terminata la fermentazione malolattica, il vino è posto a maturare in botti di rovere francese da 350 litri per 12 mesi. Segue un ulteriore affinamento di 4 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti