Quinta De La Rosa
Quinta De La Rosa Porto White Extra Dry Port 0.5L
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 19.5% in volume |
| Area | Douro (Portogallo) |
| Vitigni | Malvasia, Rabigato |
| Affinamento | Il Porto Bianco viene quindi conservato in piccole botti di legno. Il Porto Bianco è mescolato con le scorte detenute a La Rosa e ha un'età media di 2-3 anni. A differenza della maggior parte degli spedizionieri portuali, tutti i prodotti vengono stoccati e imbottigliati nel Douro (a La Rosa e non a Porto), consentendo la piena tracciabilità e garantendo la qualità da uva a bottiglia. |
Descrizione
Questa Porto deve essere servito leggermente fresco ed è anche un buon complemento al paté e a ricchi e fois gras. Buono da bere freddo come aperitivo. Ottimo in estate, mangiucchiando qualche cosa con mandorle tostate. Ottimo con gin tonic insieme con ghiaccio e una fetta di limone. Tutti i nostri Portoi sono realizzati senza alcuna dolcezza stucchevole. Come con i nostri vini, cerchiamo l'armonia e l'equilibrio dei nostri vigneti e cerchiamo di consentire l'uva di esprimersi in bottiglia. Lo stile La Rosa è quello di produrre vini ben definiti senza troppi tannini. Un vino di classe, con un bel colore ambrato / miele, mostra ottimi frutti al palato, ma allo stesso tempo ha un finale lungo e relativamente asciutto.
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
- Anno di avviamento: 1906
| Nome | Quinta De La Rosa Porto White Extra Dry Port 0.5L |
|---|---|
| Tipologia | Bianco liquoroso abboccato |
| Classificazione | N/A |
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 19.5% in volume |
| Vitigni | Malvasia, Rabigato |
| Nazione | Portogallo |
| Regione | Douro |
| Produttore | Quinta De La Rosa |
| Vendemmia | Pratichiamo un'agricoltura sostenibile facente parte di ADVID e SATIVA. Non usiamo organismi geneticamente modificati e non usiamo prodotti animali in modo che i vegetariani possano bere i nostri vini. |
| Tecnica di produzione | Le prime stampe delle uve bianche vengono tolti per essere trasformati in vino bianco. Quando il pH inizia a salire, l'ultimo 10% circa del succo viene aspirato in vasche di acciaio inossidabile, da trasformare in una porta bianca. |
| Affinamento | Il Porto Bianco viene quindi conservato in piccole botti di legno. Il Porto Bianco è mescolato con le scorte detenute a La Rosa e ha un'età media di 2-3 anni. A differenza della maggior parte degli spedizionieri portuali, tutti i prodotti vengono stoccati e imbottigliati nel Douro (a La Rosa e non a Porto), consentendo la piena tracciabilità e garantendo la qualità da uva a bottiglia. |
| Acidità totale | 3.0 |
| PH | 3.8 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
