• Prunotto Nizza Bansella 2022
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Prunotto (Antinori) Vini Rossi

Prunotto (Antinori)

Prunotto Nizza Bansella 2022

Rosso fermo

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Prunotto (Antinori) Vini Rossi
€15,50
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Disponibilità immediata
Denominazione Nizza DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Barbera
Affinamento 9 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, prima di procedere all’imbottigliamento.
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Perfume

Profumo

Al naso ricchi aromi di prugna si uniscono a note di viola, cacao e liquirizia.

Color

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi scuri.

Taste

Sapore

Al palato è pieno, armonico, morbido, con un finale fresco e sostenuto da una buona vena acida.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Prunotto (Antinori)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1904
  • Enologo: Gianluca Torrengo
  • Bottiglie prodotte: 850.000
  • Ettari: 55
Alfredo Prunotto, rinomato enotecnico che lavorava per le più prestigiose case vinicole del tempo, rilevò nel 1923, la Cantina Sociale “Vini delle Langhe” sorta ad Alba nel 1904 che, dopo la prima guerra mondiale, si trovava in difficoltà.

La casa vinicola Prunotto, grazie alla grande passione di Alfredo e della moglie, divenne ben presto famosa esportando i propri vini in tutto il mondo.

Nel 1956 Alfredo Prunotto si ritira dagli affari e cede l’azienda all’amico enotecnico Beppe Colla affiancato prima da Carlo Filiberti e poi dal fratello Tino Colla, che portano avanti la cantina con lo stesso amore.
Nel 1972, l’azienda si ingrandisce e si sposta nella sede attuale appena fuori Alba.

Nel 1989 la casa vinicola toscana Antinori rileva l’azienda occupandosi dapprima della distribuzione e poi, nel 1995, con il ritiro dei fratelli Colla, anche direttamente della produzione mantenendo l’eccellente livello qualitativo fortemente voluto da Alfredo Prunotto. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Prunotto (Antinori)

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Prunotto Nizza Bansella 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Nizza DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Prunotto (Antinori)
Ubicazione Alba (CN)
Composizione del terreno Suolo con venature di limo e sabbia.
Vendemmia L'uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata.
Vinificazione La macerazione è durata 7 giorni ad una temperatura massima di 28 °C. Dopo la svinatura il vino ha completato la fermentazione sia alcolica che malolattica prima dell'inverno.
Affinamento 9 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, prima di procedere all’imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti