• Montedolce Etna Rosso Roccia Nera 2018
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Azienda Agricola Montedolce Vini Siciliani Vini Etna DOC

Azienda Agricola Montedolce

Montedolce Etna Rosso Roccia Nera 2018

Rosso fermo

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Azienda Agricola Montedolce Vini Siciliani Vini Etna DOC
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Denominazione Etna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio
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Perfume

Profumo

Il naso è incentrato su aromi intensi di frutta che richiamano i mirtilli, il ribes e la mora selvatica; poi subentrano leggerissime nuances speziate.

Color

Colore

Rosso rubino.

Taste

Sapore

In bocca è di corpo pieno, avvolgente, scorrevole. Chiude con un finale persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Azienda Agricola Montedolce
Da questa cantina
L’Etna con i suoi 3.323 metri s.l.m. è il più grande vulcano attivo d’Europa patrimonio dell’UNESCO, sorge sulla costa orientale della Sicilia entro il territorio della provincia di Catania ed è attraversato da 15° meridiano est.

Ha una superficie di 1.265 km quadrati. La sua altezza varia nel tempo a causa delle eruzioni che ne determinano l’innalzamento o l’abbassamento, nel 2010 ha raggiunto quota 3.350 m.

A differenza dello Stromboli che è in perenne attività esso appare sempre sovrastato da un pennacchio di fumo. Ha un posto a parte rispetto ai territori vinicoli della Regione Sicilia, conquistato grazie al clima particolare, infatti vi sono abbondanti piogge, temperature rigide d’inverno che innevano il territorio e soprattutto il suolo ricchissimo di sostanze minerali generate dal disfacimento della lava. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Azienda Agricola Montedolce

E’ un vino naturalmente portato ad essere bevuto sia con carni bianche che rosse, cucinate con diverse ricette. Ottimo anche con primi piatti, è da provare con la trippa.

Carne
Formaggi

Nome Montedolce Etna Rosso Roccia Nera 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Etna DOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Azienda Agricola Montedolce
Ubicazione Catania (CT)
Allergeni Contiene solfiti