• Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva 2015
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Marchesi di Barolo Vini Rossi Barbaresco

Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva 2015

Rosso fermo

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Marchesi di Barolo Vini Rossi Barbaresco
€43,00
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€258,00

6 bottiglie

€129,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Barbaresco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento Il vino viene affinato per due anni in botti di rovere di Slavonia e in medie botti di rovere francese, poi un ulteriore anno in vasche di cemento che sono isolate con sughero e foderate in fibra di vetro. Il vino viene poi affinato per ulteriori 24 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio con il nome di Riserva.
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Awards

  • 2015

    89

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Perfume

Profumo

Il profumo è intenso, etereo, con netto sentore di tabacco, rosa canina, spezie. Notevole il goudron.

Color

Colore

Il colore è rosso granato intenso, col passare degli anni via via permeato da riflessi arancioni.

Taste

Sapore

Il sapore è elegante, con tannini ben espressi, abbondanti, ma equilibrati e piacevoli.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Marchesi di Barolo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1800
  • Enologo: Flavio Fenocchio, Samuele Mo
  • Bottiglie prodotte: 1.400.000
  • Ettari: 200
La cantina Marchesi di Barolo nacque nel 1806 nel cuore delle Langhe, in seguito al matrimonio tra Carlo Tancredi Falletti e l’aristocratica francese Juliette Colbert di Maulévrier, che capì l’importanza del nebbiolo dalla cui elaborazione prendevano vita vini intensi e decisi capaci di migliorare col tempo.Xtrawine dedica un’attenzione particolare ai vini Marchesi di Barolo, proponendoti bottiglie che hanno ricevuto importanti riconoscimenti da parte di Bibenda e appartenenti alle migliori annate del 2012, 2013 e 2016.Alla fine dell’800 la cantina Marchesi di Barolo venne acquisita da Pietro Abbona, e gestita oggi dal nipote Ernesto Abbona, che può contare su patrimonio vitato di 65 ettari da cui prendono vita vini di elevata qualità che vanno ad incrementare la fama dell’azienda.Grazie alle condizioni climatiche e alla fertilità del territorio, vengono coltivate uve aromatiche, pure e semplici che in cantina vengono elaborate al meglio grazie ad una comprovata esperienza nel settore. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Marchesi di Barolo

Predilige i primi piatti arricchiti da condimenti gustosi come il ragout di carne e i funghi porcini. Gli arrosti, i brasati, l’agnello e i formaggi stagionati, ovini e caprini.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barbaresco DOCG
Annata 2015
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Marchesi di Barolo
Ubicazione Le uve provengono esclusivamente da vigneti di ottima esposizione e qualità del suolo si siede nella comunità di Neive, in provincia di Cuneo.
Composizione del terreno Terreni calcareo-argillosi
Sistema di allevamento Sistema Guyot basso
Temperatura di fermentazione 30 °C (83 °F)
Vinificazione Le uve sono raccolte a mano poi, dopo essere stato rimosso dai gambi, sono pressate sofficemente. La temperatura di fermentazione è controllata in vasche termocondizionate a 30 ° C (83 °F.). Macera per 10 giorni con svinatura del prodotto solo quando tutto lo zucchero è stato trasformato in alcol.
Affinamento Il vino viene affinato per due anni in botti di rovere di Slavonia e in medie botti di rovere francese, poi un ulteriore anno in vasche di cemento che sono isolate con sughero e foderate in fibra di vetro. Il vino viene poi affinato per ulteriori 24 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio con il nome di Riserva.
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