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Letrari Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC

Letrari

Letrari Trento Brut 2021

Bianco spumante metodo classico brut

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Letrari Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC
€28,00
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Denominazione Trento DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Affinamento Rifermentazione in bottiglia delle cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero vendemmiati a mano, con permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi.
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Perlage

Perlage

Spuma persistente e ampia, perlage continuo e fine.

Perfume

Profumo

All'olfatto ha intensità buona e fine, sentori leggeri di mela, ananas e crosta di pane.

Color

Colore

Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, luminoso e brillante.

Taste

Sapore

Al gusto è ampio, netto, vivace, con piacevoli note fruttate che richiamano le sensazioni olfattive, armonico, di buon corpo e persistenza.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Letrari
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1976
  • Enologo: Lucia Letrari
  • Bottiglie prodotte: 150.000
  • Ettari: 12
Letrari una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in quel di Borghetto d'Avio, in riva all'Adige, prima come zatterieri fluviali, poi commercianti e sagaci innovatori agricoli. Tradizione e innovazione sono il credo della nostra azienda, costantemente applicate con moderne pratiche agronomiche, con il lavoro e la dedizione delle nuove generazioni.

Plasmati dal particolare terroir e dal microclima della Vallagarina – un ambiente caratterizzato dall'Adige e influenzato dall'Ora del Garda, che crea qui uno speciale microclima di tipo mediterraneo – si producono 25 diversi tipi di vino di qualità con forte tipicità varietale.

L'azienda agricola Letrari, con i suoi 23 ettari di vigneto dislocati in diverse località della Vallagarina, ha la sua sede nella moderna e funzionale cantina di Rovereto, fedele nell'aspetto all'architettura rurale Trentina e attorniata da un vasto giardino di specie mediterranee.

I nostri vini provengono da uve prodotte nei vigneti di proprietà situati nelle aree più vocate della Vallagarina e della Terra dei Forti. Fra i vini rossi riserviamo particolare attenzione alle varietà autoctone, come il gentile e fruttato Marzemino, il più corposo Teroldego, il sapido Lagrein. Completano la gamma una selezionata produzione di spumanti classici Letrari Brut, tutti rigorosamente ottenuti da uve Chardonnay e Pinot Nero ed elaborati con il metodo classico della rifermentazione in bottiglia, secondo i precisi dettami del disciplinare di produzione Trentodoc.
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Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Letrari

Adatto come aperitivo, brindisi speciali o a tutto pasto non impegnativi.

Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Letrari Trento Brut 2021
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Trento DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Letrari
Ubicazione Rovereto (TN)
Vinificazione Gently pressed Chardonnay (prevalent) and Pinot Nero grapes vinified off skins.
Affinamento Rifermentazione in bottiglia delle cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero vendemmiati a mano, con permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi.
Allergeni Contiene solfiti