• Leonardo da Vinci 1502 Mappa di Imola Pignoletto Spumante Brut 2023
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Vini Emiliani Vini Emiliani

Cantine Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci 1502 Mappa di Imola Pignoletto Spumante Brut 2023

Bianco spumante metodo charmat brut

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Disponibilità immediata
Denominazione Pignoletto DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Emilia-Romagna (Italia)
Vitigni 85% Grechetto, 15% Chardonnay
Affinamento Rifermentazione in autoclave di 1 mese.
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Descrizione

Le felicità, spesso, passa dalle bollicine. È un’associazione corretta, spontanea e immediata. È un’associazione racchiusa in questo vino. Con la sua briosa fragranza nasce per rendere ancora più preziosi i vostri momenti speciali: perché solo un buon calice è in grado di sigillare i ricordi più grandi.

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Perfume

Profumo

Elegante con note intriganti di susina gialla e rosa canina.

Color

Colore

Giallo paglierino scarico e riflessi verdognoli.

Taste

Sapore

Sorso pulito,di gradevole freschezza con ritorni vegetali e amaricanti.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Cantine Leonardo da Vinci
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1961
  • Enologo: Riccardo Pucci
  • Bottiglie prodotte: 5.000.000
  • Ettari: 600
Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 dalla volontà dei proprietari di trenta aziende agricole che decidono di associarsi per far fronte ai problemi sorti all'indomani dello sgretolamento del sistema mezzadrile. Si tratta di una società cooperativa che nel 1965 ha la sua prima vendemmia, alla quale segue la semplice trasformazione e vendita di vino sfuso. Nel 1971, poi, inizia anche la commercializzazione diretta di due prodotti in bottiglia: un bianco, il Collebello, e il Leonardo Chianti. Questo rosso ancora oggi è presente nella gamma dei vini prodotti. Negli anni seguenti, incoraggiati dai successi ottenuti, matura la decisione di ampliare l'offerta dei vini dirottando l'attenzione sui prodotti in bottiglia in generale, e su vini di qualità in particolare.

La sede centrale è, ancora oggi, quella storica, ristrutturata e ampliata. Le Cantine Leonardo si trovano, infatti, nel territorio comunale di Vinci, ad appena cinque chilometri dalla casa natale del genio Leonardo.

L'azienda, infatti, prende il nome da Leonardo da Vinci per rendere omaggio al grande intelletto di quello che è universalmente considerato un genio e per sottolineare un forte legame con il territorio, lo stesso che caratterizzava Leonardo, il cui cognome è legato proprio alla cittadina dove nacque il 15 aprile 1452.

Oggi le Cantine Leonardo da Vinci sono una cooperativa d'avanguardia, innovativa e moderna, che può contare sul lavoro e sulla produzione di uve conferite all'azienda da 160 soci.
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Zona di produzione: Toscana
Toscana
Cantine Leonardo da Vinci

Capesante gratinate.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Leonardo da Vinci 1502 Mappa di Imola Pignoletto Spumante Brut 2023
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione Pignoletto DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 85% Grechetto, 15% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Ubicazione Imola
Clima Altitudine: 100 50 m. s.l.m.
Composizione del terreno Medio impasto argilloso nelle prime colline dell’imolese.
Sistema di allevamento Guyot e cordone speronato.
Vendemmia Metà Settembre.
Vinificazione A freddo in acciao inox a massimo 13 °C con lieviti selezionati.
Affinamento Rifermentazione in autoclave di 1 mese.
Allergeni Contiene solfiti