
Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1987
- Enologo: Pier Paolo Chiasso
- Bottiglie prodotte: 16.000
- Ettari: 3
Il nome della nostra azienda nasce dalla radice del Corbezzolo, l’arbusto che costituisce i boschi che abbracciano la tenuta: la Macioca. Abbiamo voluto rinnovare il nostro logo simboleggiando perciò l’attaccamento al territorio ilcinese. Allo stesso tempo il disegno fresco è simbolo dell’incontro tra la tradizione e l’innovazione che accompagneranno il percorso dei nostri vini d’ora in avanti. Ne è esempio la conferma dell’intero gruppo di lavoro, diretto dall’enologo Maurizio Castelli e dall’agronomo Mery Ferrara che sin dal 2000 hanno introdotto i metodi di coltura biologica nell’azienda e che oggi, grazie alla nuova proprietà , trovano l’ufficializzazione con l’avvio dell’iter di conversione al biologico.
L’azienda si estende su una superficie complessiva di circa 6 Ha e comprende 3 Ha di vigneto classificato Brunello ed 1 Ha di oliveto. I terreni sono disposti a un’altitudine di circa 420 m.s.l.m. con orientamento sud-sud/ovest.
Le Macioche è di proprietà della Famiglia Cotarella. Scopri di più


Nome | Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva 2019 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
Annata | 2019 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 100% Sangiovese |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Le Macioche |
Ubicazione | Montalcino (SI) |
Clima | Altitudine: 450 m. s.l.m. |
Sistema di allevamento | Guyot |
Vendemmia | Manuale |
Allergeni | Contiene solfiti |