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  • La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2022
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La Valentina Vini Abruzzesi

La Valentina

La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2022

Rosso fermo

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La Valentina Vini Abruzzesi
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Disponibilità immediata
Denominazione Montepulciano d’Abruzzo DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Abruzzo (Italia)
Vitigni 100% Montepulciano
Affinamento Per circa 18 mesi l’80% del vino in acciaio ed il restante 20% parte in botte di rovere da 25 hl e parte in barriques di secondo passaggio. Vengono effettuati più imbottigliamenti a partire da 15 mesi dopo la vendemmia.
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Awards

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Perfume

Profumo

Esprime aromi di amarena, confettura di fragole, erbe aromatiche, foglie di tè, lievi speziature in sottofondo.

Color

Colore

Rubino intenso con riflessi violacei.

Taste

Sapore

In bocca è morbido, intenso, con un tannino levigato e compatto; chiude con un finale leggermente sapido con ritorni mentolati di giusta persistenza.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
La Valentina
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1990
  • Enologo: Luca D'Attoma
  • Bottiglie prodotte: 370.000
  • Ettari: 40
Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline vicino Pescara. Dal 1994, dopo alcuni avvicendamenti tra soci, siamo noi, Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio, ad acquistare l’intera società. Tra viti e cantina, comincia allora il nostro lavoro a stretto contatto con la natura. Ed i suoi frutti. Dopo i primi anni di studio sul vigneto di Santa Teresa, la passione per la ricerca della qualità e la voglia di valorizzare le D.O.C. abruzzesi hanno preso il sopravvento diventando l'obiettivo principale dell'azienda. Abbiamo iniziato a comprendere meglio la nostra terra curandola e rispettandola. Il risultato? Vini qualitativamente più sani e veri. Animati dalla certezza che il vero miglioramento qualitativo debba avvenire nel rispetto assoluto dell'equilibrio biologico, stagione dopo stagione, abbiamo rigorosamente applicato una filosofia che lascia da parte l'uso sfrenato della chimica e della tecnologia.

Insomma, ci siamo imposti di intervenire il meno possibile nei processi della natura, condividendo l'idea che “il presupposto della Doc è il segno della vite sulla propria uva”. Il nostro è un lavoro che permette alla vite di esprimersi, garantisce il mantenimento della fertilità della terra, aiuta a rendere sane le piante in modo che possano autonomamente resistere alle malattie ed ai parassiti. I vini di Fattoria La Valentina sono prodotti dalla natura attraverso l'unicità dei nostri terroir, che cerchiamo di rispettare anche in bottiglia.

È questo il segreto della loro originalità. Il microclima, il terreno legato a vitigni ben adattati, restituiscono vini dal carattere marcato e unico. Vini che parlano di luoghi e di coltivazioni, che nascono dalla somma di tanti piccoli particolari e dalla passione che ci mettiamo ogni giorno. Vini autentici.

Anche per questo La Valentina ha scelto al 100% di aderire a principi di sviluppo sostenibile e considerare ambiente e sostenibilità come fattori di competitività. La formazione di tutti i dipendenti a svolgere le proprie mansioni in modo responsabile nei confronti dell’ambiente ed il monitoraggio continuo del rispetto dell’azienda ai principi di sviluppo sostenibile, sono elementi per migliorare costantemente la politica e le prestazioni socio ambientali dell’azienda, che è anche la nostra famiglia. Scopri di più
Zona di produzione: Abruzzo
Abruzzo
La Valentina

Affettati tipici abruzzesi, pasta aglio e olio, porchetta, pollo alla brace e brodetto di pesce.

Pasta
Carne
Formaggi
Pollame
Maiale
Salumi
Pesce magro

Nome La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Montepulciano d’Abruzzo DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Montepulciano
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Produttore La Valentina
Ubicazione Spoltore (PE)
Clima Altitudine: 150-400 m. s.l.m. Esposizione: Sud / Sud-Ovest.
Composizione del terreno Argilloso di medio impasto.
Sistema di allevamento Pergola abruzzese
N. piante per ettaro 1600-2000
Resa per ettaro 80 hl/Ha
Vendemmia Dalla metà Settembre.
Periodo di fermentazione Circa 10 giorni.
Vinificazione Fermentazione e macerazione per circa 10 giorni in tini di acciaio.
Affinamento Per circa 18 mesi l’80% del vino in acciaio ed il restante 20% parte in botte di rovere da 25 hl e parte in barriques di secondo passaggio. Vengono effettuati più imbottigliamenti a partire da 15 mesi dopo la vendemmia.
Allergeni Contiene solfiti