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  • L'Antica Quercia Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Matiu Brut 2022
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L'Antica Quercia Vini Veneti

L'Antica Quercia

L'Antica Quercia Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Matiu Brut 2022

Bianco biologico spumante metodo charmat brut

Bio e sostenibili

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L'Antica Quercia Vini Veneti
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Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Glera
Affinamento Sui lieviti in inverno e presa di spuma nella primavera dell’anno successivo alla vendemmia.
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Perlage

Perlage

Perlage fine ed elegante.

Perfume

Profumo

Il naso è fresco con note di agrumi, erbe officinali e frutta croccante.

Color

Colore

Giallo paglierino.

Taste

Sapore

Al palato la bollicina è cremosa ed evidenzia le note fresche ed agrumate sul finale di bocca.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
L'Antica Quercia
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1970
  • Enologo: Umberto Marchiori
  • Bottiglie prodotte: 70.000
  • Ettari: 21
Per comprendere cosa sia l’Antica Quercia è necessario camminare tra le nostre vigne, guardare tutto ciò che ci circonda, sedersi all’ombra della grande quercia e ascoltare i silenzi. Ci troviamo nell’asse che unisce le alte vette dolomitiche a Venezia, incastonati tra colline uniche, capaci solo di donarci quanto di meglio possiamo desiderare. Produciamo vino, olio d’oliva e succo di melograno, nel pieno rispetto della natura e dei suoi ritmi. Ci piace pensare che l’Antica Quercia sia soprattutto un bel posto dove stare. Lo facciamo per noi stessi, per la gente che vive con noi e per chi ci sarà negli anni a venire… Il nostro lavoro quotidiano non rimane che quello di armonizzare ogni nostra scelta, agendo come se tutto fosse un flusso continuo di energia. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
L'Antica Quercia

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome L'Antica Quercia Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Matiu Brut 2022
Tipologia Bianco biologico spumante metodo charmat brut
Classificazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore L'Antica Quercia
Ubicazione Scomigo di Conegliano (TV)
Clima Temperato fresco prealpino con piovosità media di 1250 mm/anno.
Composizione del terreno Impasto morenico con avanzato grado di decarbonatazione.
Vendemmia Manuale in cassetta.
Vinificazione Pressatura diretta delle uve intere, frazionamento dei mosti e fermentazione fresca.
Affinamento Sui lieviti in inverno e presa di spuma nella primavera dell’anno successivo alla vendemmia.
Allergeni Contiene solfiti