Giacomelli
Giacomelli Liguria Levante Paduletti Bianco 2023
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| Denominazione | Liguria di Levante IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Liguria (Italia) |
| Vitigni | 60% Vermentino, 30% Trebbiano, 10% Malvasia |
| Affinamento | In acciaio per circa 3 mesi e affinamento in bottiglia per 1 mese. |
Descrizione
È la risultanza della lavorazione di più uve, Vermentino 60% Trebbiano 30% Malvasia 10%. Un vino nato dalla volontà di bilanciare salinità ed acidità differenti e con la voglia di risultare fresco, piacevole ed in grado di appagare il fruitore, dall’aperitivo al dopocena. Una bottiglia “facile” capace quindi di soddisfare il palato e di stuzzicare la fantasia con il suo piacevolissimo bouquet floreale e con il suo sorso morbido ed avvolgente.
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Produttore
Giacomelli
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1993
- Enologo: Davide Baccigalupi, Luca Caramellino
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 12
L'azienda nasce dalla visionaria volontà del patrono Roberto Petacchi, di trasformare l’attività di famiglia, azienda agricola tradizionale, in azienda agricola vinicola, con lo scopo di recuperare antichi vigneti, dei veri e propri Cru di concezione francese (tra questi si annoverano Boboli e Il Giardino dei Vescovi) per dedicare la sua vita alla produzione di vino vermentino.
Una scelta audace che, nel lungo tragitto che ci porta fino ad oggi (poco meno di 30 anni), si è rivelata illuminata come dimostrato dai numerosissimi riconoscimenti che i vini dell’Azienda hanno riscosso in questi anni in Italia e non solo. Scopri di più
Una scelta audace che, nel lungo tragitto che ci porta fino ad oggi (poco meno di 30 anni), si è rivelata illuminata come dimostrato dai numerosissimi riconoscimenti che i vini dell’Azienda hanno riscosso in questi anni in Italia e non solo. Scopri di più
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
| Nome | Giacomelli Liguria Levante Paduletti Bianco 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Liguria di Levante IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 60% Vermentino, 30% Trebbiano, 10% Malvasia |
| Nazione | Italia |
| Regione | Liguria |
| Produttore | Giacomelli |
| Ubicazione | Località Paduletti, Comune di Castelnuovo Magra, in provincia della Spezia |
| Composizione del terreno | Argilloso con scheletro. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 5000 |
| Resa per ettaro | 100 q. |
| Vendemmia | Manuale in cassette da 18 kg, effettuata nella prima metà di Settembre. |
| Vinificazione | tradizionale in bianco condotta esclusivamente in acciaio con fermentazione a basse temperature. |
| Affinamento | In acciaio per circa 3 mesi e affinamento in bottiglia per 1 mese. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
