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Ferrari Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC

Ferrari

Ferrari Perlé Brut Riserva 2018

Bianco spumante metodo classico brut

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Ferrari Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC
€35,00
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In offerta Esaurito
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€420,00

12 bottiglie

€210,00

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Trento DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Circa 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
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Descrizione

Un mosaico di millesimi a dosaggio zero che esprime l’essenza dello Chardonnay di montagna.

Perlage

Perlage

Perlage raffinato.

Perfume

Profumo

L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino.

Color

Colore

Giallo paglierino con tenui riflessi dorati.

Taste

Sapore

L’ingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Ferrari
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1902
  • Enologo: Ruben Larentis, Marcello Lunelli
  • Bottiglie prodotte: 5.400.000
  • Ettari: 100
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari e dal suo sogno di creare in Italia un vino ispirato al migliore Champagne di Francia.

Enologo capace e rigoroso, già allievo della prestigiosa Scuola di Viticoltura di Montpellier, nel 1902 Giulio diede il la all’opera Ferrari: poche, selezionatissime bottiglie dal costo proibitivo, ma che tuttavia non bastavano mai a soddisfare le richieste degli estimatori. Nel 1952 Bruno Lunelli, titolare della mescita di vini più conosciuta di Trento, rilevò la Ferrari da Giulio, che continuò a lavorare in cantina fino alla sua morte. Grazie a un lavoro minuzioso in cantina, combinato con l’innato piglio imprenditoriale, Bruno Lunelli incrementò la produzione fino a centomila bottiglie l’anno. Nei decenni a seguire i figli di Bruno Lunelli Gino, Franco e Mauro, condurranno l’azienda, che produce esclusivamente Spumanti Metodo Classico, all’apice della qualità e della notorietà. In una parola: dell’eccellenza.

Ieri come oggi, il marchio Ferrari è reso vivo e attuale dalla famiglia Lunelli, giunta ora alla terza generazione che guida l’azienda valorizzando il passato, ma avendo ben chiara la road map del domani e rinnovando il prestigio della prima e più importante casa di Spumanti Metodo Classico d’Italia e fra le prime dieci al mondo.

Mantenendo orgogliosamente la fisionomia di azienda familiare, i Lunelli hanno saputo confrontarsi con il mercato attraverso strategie imprenditoriali che hanno fatto di Ferrari più di un brand di successo, un autentico mito internazionale nel campo dei prodotti di eccellenza del Made in Italy. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Ferrari

Fusilli al pesto di zucchine con salmone.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Nome Ferrari Perlé Brut Riserva 2018
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Trento DOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Ferrari
Ubicazione Trento (TN)
Vendemmia Raccolte con vendemmia manuale a meta Settembre.
Affinamento Circa 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Allergeni Contiene solfiti