Donnafugata
Donnafugata Mille e una Notte 2020
| Denominazione | Sicilia DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah |
| Affinamento | 13-14 mesi in barriques di rovere francese nuove e almeno 20 mesi in bottiglia. |
Descrizione
Il palazzo illustrato sull’etichetta è quello dove si rifugiò la regina Maria Carolina in fuga da Napoli e fu la casa preferita dello scrittore Tomasi di Lampedusa a Santa Margherita Belice. Gabriella Anca Rallo – fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo – ne cattura l’immagine e la incastona in un cielo da “Mille e una Notte” pieno di stelle e ricco di promesse. Un omaggio al capolavoro passionale della letteratura orientale, capace di raccontare mille e una favola.
Awards
-
2020
94/100
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Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1983
- Enologo: Antonio Rallo, Antonino Santoro, Stefano Valla
- Bottiglie prodotte: 2.400.000
- Ettari: 385
Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Una vicenda che ha ispirato il logo aziendale: l’immagine della testa di donna con i capelli al vento che campeggia su ogni bottiglia.
Donnafugata in Sicilia conta 3 sedi di produzione storiche. Le antiche cantine di famiglia a Marsala, dove hanno luogo i processi di affinamento e imbottigliamento. La cantina di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia occidentale, con vigneti (270 ettari) e uliveti (9 ettari). La cantina di Khamma a Pantelleria, isola vulcanica tra la Sicilia e l’Africa, con vigneti di Zibibbo (68 ettari) coltivati ad alberello pantesco (Patrimonio dell’Unesco). Scopri di più
| Nome | Donnafugata Mille e una Notte 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Sicilia DOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Donnafugata |
| Ubicazione | Marsala (TP) |
| Clima | Inverni miti; estati asciutte e ventilate con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Altitudine: 200-600 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Suoli franco-argillosi a reazione sub-alcalina (pH da 7,5 a 7,9) ricchi in elementi nutritivi (potassio, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco) e calcare totale da 20 a 35%. |
| Sistema di allevamento | Allevamento a controspalliera con potatura a cordone speronato. |
| N. piante per ettaro | 4500-6000 |
| Resa per ettaro | 40-50 q. |
| Vendemmia | Raccolta manuale in cassette con attenta selezione delle uve in vigna. La vendemmia delle uve destinate al Mille e una Notte è iniziata nella prima decade di settembre con il Nero d’Avola ed il Syrah, ed è proseguita nella seconda decade con la raccolta del Petit Verdot. |
| Vinificazione | Alla ricezione in cantina, ulteriore scelta dei grappoli sul tavolo vibrante e successiva selezione degli acini grazie ad una diraspatrice di ultima generazione, in grado di scartare quelli verdi e surmaturi. Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 14 giorni alla temperatura di 28-30 °C. |
| Affinamento | 13 4 mesi in barriques di rovere francese nuove e almeno 20 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
