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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1979
- Enologo: Riccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso
- Bottiglie prodotte: 3.800.000
- Ettari: 370


Nome | Cotarella Falesco Syrah Tellus 2022 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Lazio IGT |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Syrah |
Nazione | Italia |
Regione | Lazio |
Produttore | Famiglia Cotarella (Falesco) |
Ubicazione | Montefiascone (VT) |
Composizione del terreno | Sabbioso, media tessitura. |
Sistema di allevamento | Cordone speronato |
N. piante per ettaro | 5.000 per Ha |
Resa per ettaro | 70 Q.li/Ha |
Vendemmia | Prima metà di settembre. |
Vinificazione | Macerazione sulle bucce. Fermentazione alcolica: in acciaio inox per 15 giorni. |
Affinamento | Barriques di 2° passaggio per 5 mesi. |
Acidità totale | 5.0 |
PH | 3.6 |
Allergeni | Contiene solfiti |