Cloudy Bay
Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2024
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| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Nuova Zelanda (Nuova Zelanda) |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Produttore
Cloudy Bay
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1985
Fondata nel 1985, Cloudy Bay è stata una delle prime cinque aziende vinicole ad avventurarsi a Marlborough. All'epoca, era un luogo quasi inimmaginabile per allestire un vigneto. Ma il fondatore di Cloudy Bay - David Hohnen - era convinto del suo potenziale di produzione di grande vino e ha investito nella migliore terra della regione. Da allora, Marlborough è cresciuta fino a diventare la regione vinicola leader della Nuova Zelanda, oltre che una delle migliori località vinicole del mondo.
L'azienda prende il nome da Cloudy Bay, un corpo di esploratore delle acque in cui il capitano James Cook si imbatté durante il suo viaggio in Nuova Zelanda nel 1770. La sua scoperta coincise con un'alluvione nella regione, che lavò grandi quantità di sedimenti in mare. Notando l'aspetto opaco dell'acqua, Cook ha abilmente battezzato la zona Cloudy Bay. Oggi, Cloudy Bay non solo cattura l'essenza di Marlborough, ma incarna anche il lusso della Nuova Zelanda nel mondo. Il lusso dello spazio e del tempo, dei momenti intimi e delle qualità più rare della natura. Scopri di più
L'azienda prende il nome da Cloudy Bay, un corpo di esploratore delle acque in cui il capitano James Cook si imbatté durante il suo viaggio in Nuova Zelanda nel 1770. La sua scoperta coincise con un'alluvione nella regione, che lavò grandi quantità di sedimenti in mare. Notando l'aspetto opaco dell'acqua, Cook ha abilmente battezzato la zona Cloudy Bay. Oggi, Cloudy Bay non solo cattura l'essenza di Marlborough, ma incarna anche il lusso della Nuova Zelanda nel mondo. Il lusso dello spazio e del tempo, dei momenti intimi e delle qualità più rare della natura. Scopri di più
Nuova Zelanda
Pesce
Crostacei
Formaggi
| Nome | Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Nazione | Nuova Zelanda |
| Regione | Nuova Zelanda |
| Produttore | Cloudy Bay |
| Ubicazione | New Zealand |
| Vendemmia | 21 Marzo-5 Aprile. |
| Vinificazione | Dopo la vendemmia, il succo di frutta è stato regolato a freddo per 48-72 ore prima di essere travasato. La fermentazione viene effettuata soprattutto in serbatoi di acciaio inox, ma circa il 7% del blend viene fatto fermentare a temperature più calde in vecchie barriques di rovere francese e tini di grande formato). |
| Acidità totale | 7.9 |
| PH | 3.26 |
| Zuccheri residui | 2.5 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
