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Capichera Vini Sardi

Capichera

Capichera Vermentino Lintori 2023

Bianco fermo

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Capichera Vini Sardi
€19,00
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Denominazione Vermentino di Sardegna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Sardegna (Italia)
Vitigni 100% Vermentino
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Descrizione

E' un Vermentino di ottima bevibilità (con qualche licenza, in talune annate, al blend con altre uve aromatiche); il nome, di fantasia, si pronuncia Viormenné ed è il prodotto di un gioco anagrammatico di nomi di alcuni celebri vitigni.

Perfume

Profumo

Intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche.

Color

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Taste

Sapore

Fruttato, fresco, sapido conritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Capichera
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1975
  • Enologo: Marco Lostia
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 50
Capichera è una di quelle cantine che rappresenta un punto di riferimento nella produzione vitivinicola sarda.Nacque nel 1980 come piccola realtà produttiva, diventando nel corso degli anni, molto conosciuta sia in Italia che all’estero e ad oggi è guidata da Fabrizio Ragnedda.I vigneti della cantina Capichera si estendono per oltre 40 ettari lungo tutto il territorio della Gallura su terreni che si sono originati dal disfacimento granitico.I vini Capichera vengono elaborati da Vermentino ma anche da vitigni a bacca rossa strutturati come il Carignano.Il successo della cantina Capichera sta nel forte legame col territorio che viene espresso al meglio e valorizzato attraverso una ossessiva ricerca della qualità.Su Xtrawine potrai trovare un’ampia selezione di vini Capichera selezionati tra le migliori annate del 2016.Tutti i vini Capichera presenti su Xtrawine si distinguono per il loro caratteristico aroma marino che al palato sprigiona tutta la sua freschezza e delicatezza. Scopri di più
Zona di produzione: Sardegna
Sardegna
Capichera

Tartare di pesce, crostacei al vapore, pesce alla griglia, frittura di pesce, pizza.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Pizza
Frittura di pesce

Nome Capichera Vermentino Lintori 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Vermentino di Sardegna DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione Italia
Regione Sardegna
Produttore Capichera
Ubicazione Arzachena (Olbia)
Clima Altimetrie: 80 20 m. s.l.m., est-nord/ovest.
Composizione del terreno Disfacimento granitico, sabbioso, roccioso.
Sistema di allevamento Spalliera e Guyot.
N. piante per ettaro 5.500 piante/ha
Resa per ettaro 80/90 q/ha
Vendemmia Raccolta manuale.
Allergeni Contiene solfiti