• Cà Maiol Lugana Superiore Molin 2022
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Cà Maiol Vini Lombardi Lugana

Cà Maiol

Cà Maiol Lugana Superiore Molin 2022

Bianco fermo

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Cà Maiol Vini Lombardi Lugana
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Disponibilità immediata
Denominazione Lugana DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
Affinamento Prolungato affinamento sulla feccia fine, con in più una piccola parte fermentata e maturata in legno (di piccole dimensioni e non di primo passaggio).
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Descrizione

Il Lugana Molin prende il nome dal vigneto posizionato accanto alla tenuta aziendale, vigneto dal carattere peculiare sia per il suolo particolarmente argilloso e ricco di sali minerali che per l’elevata presenza di viti molto vecchie, da cui provengono le uve destinate a questo specifico vino. La raccolta manuale dei grappoli, il raffreddamento in cella di parte di essi prima della spremitura soffice, l’attenta vinificazione in acciaio e il prolungato affinamento sulla feccia fine, con in più una piccola parte fermentata e maturata in legno (di piccole dimensioni e non di primo passaggio) permettono di ottenere un Lugana che accanto a freschezza, sapidità ed eleganza propone ricchezza aromatica e concentrazione gustativa.

Awards

  • 2022

    90

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

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Perfume

Profumo

Impatto ricco e fragrante nei sentori di frutta a polpa gialle e tropicale, con accenni floreali e di menta e chiusura raffinata di spezie dolci e tostate.

Color

Colore

Paglierino brillante.

Taste

Sapore

Palato impostato sulla freschezza, risulta altresì concentrato e al tempo stesso dinamico con la sapidità a dettare il ritmo gustativo e la chiusura giocata su frutta croccante e balsamicità.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Cà Maiol
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1967
  • Enologo: Loris Vazzoler
  • Bottiglie prodotte: 1.300.000
  • Ettari: 130
La storia di Cà Maiol è legata profondamente alla sponda meridionale del Lago di Garda dove dal 1967 prende forma con ogni vendemmia il sogno visionario del suo fondatore. Cà Maiol oggi conta 110 ettari vitati - in Lugana e in Valtènesi - e si fa interprete di un territorio straordinario, capace di dare vini d’eccellenza dalla personalità affascinante e glam. I vini Cà Maiol hanno una natura definita e un carattere autentico: dal Lugana, espressione atemporale di uno stile perennemente contemporaneo, al Chiaretto Valtènesi, essenza stessa del luogo di origine, dove la storia e la tradizione si fondono con la modernità e l’innovazione. Seguendo un’idea di vino come frutto di una coltivazione in sintonia con le forze della natura, a Cà Maiol anche le scelte agronomiche ed enologiche ricalcano questa filosofia. In vigna, l’agricoltura responsabile verso l’ecosistema e chi lo abita è un impegno nel presente per preservarne il futuro. In cantina, la tecnologia è al servizio degli antichi saperi per valorizzare l’innato patrimonio viticolo di questi luoghi. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Cà Maiol

Primi piatti con sughi di pesce, carne cruda come carpaccio, piatti di pesce di lago e di mare anche con sughi speziati o piccanti.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Vitello
Pesce magro
Cibi speziati

Nome Cà Maiol Lugana Superiore Molin 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Lugana DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Cà Maiol
Ubicazione Desenzano del Garda (BS)
Vendemmia Raccolta manuale dei grappoli
Vinificazione Raffreddamento in cella di parte dei grappoli prima della spremitura soffice, poi avviene l’attenta vinificazione in acciaio.
Affinamento Prolungato affinamento sulla feccia fine, con in più una piccola parte fermentata e maturata in legno (di piccole dimensioni e non di primo passaggio).
Allergeni Contiene solfiti