Descrizione
Il Prosecco dei Gondolieri è una visione innovativa di prodotto.Rappresenta un’interpretazione molto contemporanea in termini stilistici e sostanziali. I primi si articolano su concetti di comprensibilità, divertimento, pulizia, chiarezza.

Perlage

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

- Anno di avviamento: 1875
- Enologo: Desiderio Bisol
- Bottiglie prodotte: 4.700.000
- Ettari: 55
Inizialmente si occuparono di un incarico di fiducia quali gestori di alcuni terreni del nobile Casato di Pola e dell’Istria, appartenente alla famiglia Sergi, posizionati sui rilievi di un’area conosciuta come Chartice nome che riconduce all’attuale e autorevolissima collina di Cartizze. Da li ad oggi si sono succedute più di venti generazioni ma l’interesse enologico è intrapreso intorno al 1875 quando Eliseo Bisol inizia a commercializzare vino prosperosamente.
Le avversità degli anni successivi, fillossera e la crudeltà della prima guerra mondiale non hanno mai spezzato una catena che ha avuto come anello successivo Desiderio Bisol soprannominato Jeio (citato in molte etichette) che poi affida la proprietà ai 4 figli. La cantina per la conservazione dei vini ha mantenuto le caratteristiche originali da quando è stata scavata nella roccia; qui vengono custodite solo le bottiglie di annate storiche. Scopri di più


Nome | Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore I Gondolieri Brut Millesimato 2023 |
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Tipologia | Bianco spumante metodo charmat brut |
Classificazione | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 10.5% in volume |
Vitigni | 100% Glera |
Nazione | Italia |
Regione | Veneto |
Produttore | Bisol |
Ubicazione | Colline eroiche di Valdobbiadene, Patrimonio Unesco |
Affinamento | Rifermentazione: 30 giorni. |
Allergeni | Contiene solfiti |