• Bastianich Ribolla Gialla Vini Orsone 2022
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Bastianich Vini Friulani Colli Orientali del Friuli

Bastianich

Bastianich Ribolla Gialla Vini Orsone 2022

Bianco fermo

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Bastianich Vini Friulani Colli Orientali del Friuli
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Denominazione Colli Orientali del Friuli DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni Ribolla Gialla
Affinamento 6 mesi sulle fecce fini in acciaio.
Visualizza dettagli completi

Descrizione

l vitigno Ribolla Gialla, con la sua elevata acidità, si presta egregiamente ad essere spumantizzato, dando vita ad un vino secco, strutturato ed elegante.

Awards

  • 2022

    2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2022

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perfume

Profumo

Naso di estrema pulizia, con note di agrumi e mela verde.

Color

Colore

Giallo paglierino.

Taste

Sapore

Al palato risulta fresco, complesso e minerale, con un perlage fine e persistente. Il retrogusto è di buona lunghezza e ampiezza.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Bastianich
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1997
  • Enologo: Emilio del Medico, Maurizio Castelli
  • Bottiglie prodotte: 215.000
  • Ettari: 30
La profonda connessione che la famiglia Bastianich ha con il mondo vinicolo ci riporta indietro di decadi e generazioni. Risale infatti agli incontri con le più importanti famiglie di viticoltori negli anni Settanta e Ottanta e alla promozione dei migliori vini friulani nelle carte dei vari ristoranti della Famiglia negli Stati Uniti. È stata proprio questa passione per il vino, coniugata alla volontà di riscoprire e ritrovare le proprie origini, che ha portato la famiglia Bastianich, nel 1997, a impiantare i primi vigneti a Buttrio e a Cividale del Friuli, in una delle zone più vocate d'Italia alla produzione di vini bianchi.

Le vigne, tutte di proprietà dal 1997, si trovano in due zone distinte della DOC Colli Orientali del Friuli. Il primo vigneto è situato sulle colline di Buttrio e Premariacco, nella zona più calda e più a Sud della Doc. Influenzato dal calore proveniente dal mare offre le uve per la produzione dei nostri vini Cru, più corposi e strutturati, come il Vespa Bianco, Vespa Rosso, Plus e Calabrone. Il secondo vigneto, che si trova sulle colline di Cividale del Friuli, è influenzato dalla bora, il vento freddo proveniente dal nord, che, nelle notti più rigide, produce vini di maggior intensità aromatica. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Bastianich

Ottimo come aperitivo, si adatta egregiamente a preparazioni leggere a base di pesce e verdure.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

Nome Bastianich Ribolla Gialla Vini Orsone 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Colli Orientali del Friuli DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni Ribolla Gialla
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Bastianich
Ubicazione Cividale del Friuli (UD)
Resa per ettaro Resa massima per ceppo pari a 1,2 kg d'uva.
Vendemmia Uve raccolte a mano.
Affinamento 6 mesi sulle fecce fini in acciaio.
Allergeni Contiene solfiti