• Astoria Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Anniversario Extra Dry 2023
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Astoria Vini Veneti

Astoria

Astoria Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Anniversario Extra Dry 2023

Bianco spumante metodo charmat extra dry

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Astoria Vini Veneti
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Altre annate:

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Ultime 5 bottiglie rimaste
Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Glera
Affinamento Il riposo in bottiglia per almeno 1-2 mesi ne conclude il ciclo: un Anniversario dal carattere intenso, amabile, fruttato e estremamente armonico.
Altre annate 2024
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Descrizione

Astoria brinda con voi ai suoi innumerevoli successi. L’amore per la terra e l’evoluzione costante rappresentano un punto d’orgoglio, dove l’immagine acquista un senso profondo e un effettivo spessore comunicativo.

Perlage

Perlage

Perlage fine elegante e persistente.

Perfume

Profumo

Al naso è intenso, netto, fruttato, tipico aroma varietale.

Color

Colore

Giallo paglierino tenue.

Taste

Sapore

Al palato il vino è amabile, pieno, sapido, armonico.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Astoria
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1987
  • Enologo: Roberto Sandrin
  • Bottiglie prodotte: 2.000.000
  • Ettari: 40
Guidata da Paolo e Filippo Polegato, Astoria Wines è tra i massimi rappresentanti dell'arte del Prosecco.

Nata nel 1987 dalla passione di una storica famiglia di viticoltori, Astoria è oggi il primo vinificatore privato del Conegliano-Valdobbiadene DOCG e i suoi vini sono stati celebrati dai più importanti concorsi enologici.

La Tenuta Val del Brun è il cuore pulsante di Astoria: quaranta ettari di vigneti immersi tra le scenografiche Colline del Prosecco, un paesaggio unico riconosciuto Patrimonio Mondiale dall'Unesco nel 2019 che l'azienda protegge anche attraverso l'adesione al protocollo Vignes fleuries (2014) e la certificazione SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata, 2018). Azienda certificata ISO 14001.

Benvenuti nell'universo di Astoria Wines, dove natura, gusto e ideali sono davvero importanti. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Astoria

Ideale come aperitivo, piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi leggeri.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Astoria Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Anniversario Extra Dry 2023
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra dry
Classificazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Astoria
Vendemmia Per questa Cuvèe vengono selezionati solo i grappoli migliori delle uve Glera raccolti manualmente.
Vinificazione Si procede quindi alla pressatura soffice ed alla decantazione statica del mosto. La fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 16 °C a cui fa seguito la presa di spuma in autoclave.
Affinamento Il riposo in bottiglia per almeno 1-2 mesi ne conclude il ciclo: un Anniversario dal carattere intenso, amabile, fruttato e estremamente armonico.
Allergeni Contiene solfiti