Arnaldo Caprai
Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni 2019
Altre annate:
2018| Denominazione | Montefalco Sagrantino DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.5% in volume |
| Area | Umbria (Italia) |
| Vitigni | 100% Sagrantino |
| Affinamento | 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia. |
| Altre annate | 2018 |
Awards
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2019
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2019
96/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Profumo
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1971
- Enologo: Vera Lanfranconi
- Bottiglie prodotte: 900.000
- Ettari: 160
Progressivamente, maturata la convinzione di valorizzare le enormi potenzialità del vitigno autoctono Sagrantino, vengono annessi alla tenuta i migliori terreni adiacenti.
Dal 1988 la conduzione aziendale passa nelle mani di Marco Caprai, il figlio di Arnaldo, che con grande passione dà l'impulso decisivo per l'affermazione dei vini della tenuta attraverso una conduzione di tipo manageriale e avviando la collaborazione con professionisti del settore e con Istituti di Ricerca, sia in campo agronomico che enologico.
Dal '91 l'Azienda è sottoposta ad un enorme sforzo: acquisizione di nuove vigne, sperimentazione, ammodernamento tecnologico. I risultati si vedono già nel breve termine: si individuano i cloni e le forme di allevamento migliori, le fermentazioni più adatte, i legni per un processo di affinamento ottimale.
La selezione '93 del Sagrantino di Montefalco (che celebra il venticinquennale dell'azienda) inserisce Marco di prepotenza tra i grandi produttori di vino italiano.
Nelle ultime cinque edizioni la Guida ai Vini d'Italia edita da Gambero Rosso e Slow Food ha conferito al Sagrantino 25 Anni il prestigioso premio Tre Bicchieri. A questo si aggiungono altri prestigiosi riconoscimenti, tra i quali le super tre stelle della Guida Veronelli e l'Oscar del Vino come Miglior Produttore conferito dall'Associazione Italiana Sommeliers.
Dal 1995 stiamo raccogliendo i frutti di un lavoro intenso fatto di investimenti importanti e di ricerca, per offrire il meglio dei nostri prodotti.
L'obiettivo di oggi è quello di trenta anni fa: il lavoro costante e meticoloso a favore della qualità, la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche agronomiche ed enologiche, la diffusione della cultura e della tradizione del territorio di cui l'azienda si fa interprete. Scopri di più
| Nome | Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Montefalco Sagrantino DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sagrantino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Umbria |
| Produttore | Arnaldo Caprai |
| Sistema di allevamento | Cordone Speronato. |
| N. piante per ettaro | 6000-8000 |
| Resa per ettaro | 50 q. |
| Affinamento | 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
