• Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche Nebbiolo 2022
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Ar.Pe.Pe

Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche Nebbiolo 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Ar.Pe.Pe Vini Lombardi
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Valtellina Superiore DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
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Descrizione

Il Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche DOCG narra della roccia granitica che si scalda al sole e che si libra nell’aria come una fiamma che satura le narici del suo profumo inebriante. Questo calore è il segreto della perfetta maturazione dei grappoli che provengono esclusivamente dai ripidi e assolati pendii del Comune di Poggiridenti.

Nebbiolo dotato di un tannino di trama finissima e una freschezza viva, che al naso racconta di erbe alpine e della terra da cui proviene. Il suo colore ricorda le tonalità delle "Rosse di Maranello", ma la ripida strada di "Arboleé" che dal terzo tornante del "Circuito dell’Inferno" porta al vigneto, pare non essere adatta alle auto sportive…

Perfume

Profumo

Il colore, rosso granato con riflessi aranciati, ci suggerisce subito che siamo di fronte a un grande Nebbiolo di montagna che si apre su note di ciliegia, prugna sotto spirito, noce moscata, chiodi di garofano con un finale di ricca speziatura.

Taste

Sapore

L’Inferno "Fiamme Antiche" di Ar.Pe.Pe. è un vino rosso preciso, pulito con una sottile trama tannica che, unita alla sapidità, rendono la sua degustazione realmente appagante, elegante e territoriale.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Ar.Pe.Pe
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1860
  • Enologo: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
  • Bottiglie prodotte: 100.000
  • Ettari: 15
Siamo una famiglia di viticoltori che da oltre 150 anni si dedica con passione alla coltivazione del Nebbiolo, un vitigno raro che ha saputo nei secoli adattarsi alla Valtellina: un territorio unico dove tutto viene ancora fatto a mano. Da 5 generazioni “il giusto tempo di attesa” scandisce i ritmi delle nostre scelte ed è così che cerchiamo umilmente di fare un vino che sia l’espressione più pura e sincera della terra e degli uomini che con dedizione la coltivano, come ci ha insegnato nostro padre Arturo, senza lasciarci condizionare dalle mode e dai gusti convenzionali.

La Valtellina è una valle racchiusa fra le Alpi Retiche e le Orobie, che corre parallela all’arco alpino beneficiando di un microclima unico. Dall’alba al tramonto, il sole riscalda il vigneto terrazzato, incastonato come una pietra rara nel versante retico, completamente esposto a Sud e mitigato dai venti freschi del Nord.

Siamo convinti che il Nebbiolo delle Alpi, per la sua spiccata originalità, meriti un posto d’onore nel mercato internazionale del vino di qualità: un riconoscimento fondamentale per rendere economicamente sostenibile un’attività secolare che difficilmente si sposa con le logiche produttive moderne.

In Ar.Pe.Pe anche le innovazioni seguono la regola del giusto tempo di attesa: l’evoluzione non è dettata dalle mode, ma risponde all’esigenza di migliorare ogni aspetto produttivo. Crediamo, infatti, che l’autentica innovazione consista nel saper cogliere l’essenza della tradizione, perfezionandola continuamente fin nel più piccolo dettaglio. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Ar.Pe.Pe

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche Nebbiolo 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Valtellina Superiore DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Ar.Pe.Pe
Tecnica di produzione Dopo la vendemmia, le uve vengono lasciate macerare per 12 giorni in tini di castagno prima che il mosto venga trasferito in botti di rovere dove rimane per almeno due anni a evolvere e a sviluppare una struttura davvero importante.
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