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Tormaresca (Antinori)

Antinori Tormaresca Torcicoda Primitivo 2022

Rosso fermo

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Prezzo di listino €16,00
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Salento IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 100% Primitivo
Affinamento Dopo la svinatura il vino è stato trasferito in barriques di rovere francese ed ungherese, dove ha avuto luogo la ermentazione malolattica ed ha affinato per circa 10 mesi. É seguito un ulteriore periodo di 8 mesi in bottiglia prima dell’immissione sul mercato.
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Awards

  • 2022

    89

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2022

    91

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Note di frutta rossa come amarena e mora di rovo seguite da un delicato sentore di vaniglia e liquirizia.

Color

Colore

Rosso rubino intenso con leggere sfumature violacee.

Taste

Sapore

Ingresso morbido e ampio, bilanciato da una piacevole freschezza e da un retrogusto fruttato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Tormaresca (Antinori)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1998
  • Enologo: Michele Leone
  • Bottiglie prodotte: 3.500.000
  • Ettari: 450
La cantina Tormaresca appartenente al gruppo Antinori, si compone di due tenute site nelle aree più produttive dal punto di vista vitivinicolo della Puglia: Masseria Maime, nel Salento, il cuore vibrante della Puglia e Tenuta Bocca di Lupo, immersa nella Murgia barese.La cantina Tormaresca è diventata negli anni il punto di forza di Antinori, strettamente connessa al suo territorio: non a caso l’utilizzo di macchinari tecnologici all’avanguardia non va ad interferire con la cura per l’ambiente circostante dal momento che molti ettari sono occupati da vegetazione boschiva.Non a caso Tormaresca rappresenta la cantina nella quale Antinori ha riposto maggiori aspettative che vengono confermate ogni anno da un’elevata produzione vinicola.Xtrawine ti offre la possibilità di scegliere tra numerosi Tormaresca vini che hanno ricevuto importanti riconoscimenti da parte di Bibenda e che sono stati elaborati da vitigni come: Negroamaro, Blend Rosso, Chardonnay e Aglianico proponendoti bottiglie delle migliori annate del 2016 e 2017. Scopri di più

Roasted meat, seasoned cheese, spicy soups.

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Antinori Tormaresca Torcicoda Primitivo 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Salento IGT
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore Tormaresca (Antinori)
Ubicazione Minervino (LE)
Sistema di allevamento Alberello, a cordone speronato.
Temperatura di fermentazione Non superiore a 27 °C
Periodo di fermentazione Circa 13 giorni.
Vinificazione Le uve sono state raccolte leggermente surmature. Dopo la pigiatura, il mosto è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox dove si è svolta la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore a 27 °C; la macerazione, gestita con rimontaggi e délestage, è stata protratta per circa 13 giorni.
Affinamento Dopo la svinatura il vino è stato trasferito in barriques di rovere francese ed ungherese, dove ha avuto luogo la ermentazione malolattica ed ha affinato per circa 10 mesi. É seguito un ulteriore periodo di 8 mesi in bottiglia prima dell’immissione sul mercato.
Allergeni Contiene solfiti