• Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut
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Savart Frederic

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Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut

Bianco spumante metodo classico extra brut

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Savart Frederic
€66,00
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento Il vino matura in vasche di acciaio inox su fecce fini.
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Awards

  • 93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Perlage

Perlage

Shiuma densa, vivace e persistente nel bicchiere.

Perfume

Profumo

Il naso è fresco, molto espressivo con un frutto succoso di pera e pesca bianca, un naso pieno di freschezza e finezza.

Color

Colore

Colore paglierino chiaro.

Taste

Sapore

Al palato è fruttato con note complesse di frutta matura e agrumi sempre sostenuto da una bella freschezza, ha una bella rotondità, per finire con delicate note di liquirizia e frutta secca.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Savart Frederic
Da questa cantina
Il nostro approccio, quando si tratta di vite e di vino, intende preservare l'espressione della natura il più possibile.
La nostra filosofia si può riassumere in una sola frase:
"Il vino migliore è realizzato con le migliori uve."

Nella vigna diamo la priorità al lavoro manuale e metodi di prevenzione. Il nostro obiettivo non è quello di debellare le malattie, ma di preservare o contribuire a creare un ecosistema vivace e variegato.
Pertanto, vinificazione e maturazione non consistono nel plasmare vini secondo i nostri desideri, ma nel mantenere e proteggere una creazione unica e fragile di Madre Natura.
Il nostro approccio rende lo champagne Savart un laboratorio del terroir e un designer cuvée.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Savart Frederic

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Savart Frederic
Ubicazione Ecueil, Villers-aux-Noeuds.
Vinificazione Questo vino è prodotto con l'85% di uve provenienti dalla prima spremitura chiamate "cuvee" e il 15% delle uve provenienti dalla seconda spremitura chiamate "primo taglio". Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento Il vino matura in vasche di acciaio inox su fecce fini.
Allergeni Contiene solfiti