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Poggio al Tesoro

Poggio al Tesoro Mediterra 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €18,00
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Ultime 4 bottiglie rimaste
Denominazione Toscana IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Affinamento 8 mesi in barrique di secondo passaggio.
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Descrizione

Mediterra rispecchia appieno le caratteristiche della zona di Bolgheri, manifestando uno straordinario equilibrio tra la freschezza dei profumi e sapori caldi e potenti. La nota speziata del Syrah dona al vino, assieme a un’intensa piacevolezza, una gustosa facilità di beva.

Awards

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Perfume

Profumo

Intensamente fruttato dove mora, prugna e ciliegia si lasciano attraversare da più piccanti note di pepe.

Color

Colore

Rosso fragrante.

Taste

Sapore

Frutto di un indovinato blend di Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot, riesce nel difficile compito di esprimere la buona ricchezza che la zona di Bolgheri sa offrire con una bevibilità semplice ed estremamente piacevole.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Poggio al Tesoro
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2001
  • Enologo: Christian Coco
  • Bottiglie prodotte: 550.000
  • Ettari: 70
Nel 2001 Marilisa Allegrini e il fratello Walter, animati dal desiderio di misurarsi con un progetto nuovo e al contempo diverso dalla loro amata Valpolicella, si sono mossi alla ricerca di qualcosa di straordinario e si sono immediatamente innamorati di Bolgheri, della sua bellezza e del suo grande potenziale.

Una storia di dedizione e rispetto verso l’ambiente che oggi coinvolge anche le figlie di Marilisa, Carlotta e Caterina che, insieme alla madre e nel ricordo dell’amato zio, portano avanti questa iniziativa che si chiama Poggio al Tesoro, una delle realtà più dinamiche e significative del panorama bolgherese.
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Mediterra è un ottimo accompagnamento con vari piatti di carne, salumi, formaggi di media stagionatura come pecorini, caciotti e tome. È da osare, leggermente fresco, con piatti di pesce quali triglie al pomodoro, guazzetti e baccalà alla livornese.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Poggio al Tesoro Mediterra 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Poggio al Tesoro
Ubicazione Castagneto Carducci (LI)
Clima Altitudine: 25 m s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso, con sabbie sciolte e ben drenate, caratterizzato da alta presenza di magnesio e ferro.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 7.936 ceppi/Ha
Temperatura di fermentazione 26-28 °C
Periodo di fermentazione 12 giorni
Vinificazione Pigiatura soffice per permettere la fuoriuscita parziale del succo evitando di lacerare la buccia dell’acino. Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica: svolta.
Affinamento 8 mesi in barrique di secondo passaggio.
Acidità totale 5.5
PH 3.7
Zuccheri residui 2.8
Estratto secco 30.5
Allergeni Contiene solfiti