Hendrick's Gin 1L

Descrizione

Hendrick's Gin è un distillato di origine scozzese, nato nel 1999 dalla famiglia di William Grant, una delle caratteristiche che rende questo gin particolare è l'infusione del cetriolo locale, del ginepro e dei petali di rosa provenienti dalle terre bulgare, che conferiscono al distillato un carattere decisamente unico. Nel 2003 è stato ribattezzato dal Wall Street Journal come miglior gin del mondo, a partire da quella data la sua qualità lo ha fatto apprezzare in tutto il mondo ricevendo diverse medaglie d'oro e d'argento tra il 2008 e il 2012. La famiglia Grant ha intrapreso una delle più importanti sfide, quella della produzione di distillati puntando principalmente ad imitare fedelmente gli antichi procedimenti, adoperando strumenti semplici ma allo stesso modo molto efficienti. Secondo la ricetta tradizionale, gli alambicchi nei quali viene realizzato il gin sono fatti a forma di ancora, all'interno dei quali il distillato assorbe considerevolmente tutti gli aromi botanici. L'Hendrick's Gin viene prodotto in recipienti di piccolissime dimensioni, con lo scopo di attuare un controllo più appurato e selezionato. Inoltre, fermentando in ambienti ristretti, il gin riesce ad assorbire e raccogliere nel migliore dei modi tutti i sapori che lo identificano. Ogni particolare viene minuziosamente impreziosito al fine di rendere questo gin un prodotto unico al mondo, l'attenzione ai dettagli è ravvisabile anche nella chiusura della bottiglia, che avviene tramite innovativi tappi in sughero.

Dettagli

Profumo

Note floreali e agrumate, insieme a ginepro e pepe nero.

Colore

Il colore è trasparente.

Sapore

In bocca è molto rotondo ed equilibrato, i sapori ruotano intorno alla freschezza del cetriolo e alla dolcezza della rosa. Il finale è lungo e delicato.

Servire a:

12 - 14 °C.

Produttore

Produttore

Hendrick’s

Da questa cantina

Dalla grande esperienza dei distillatori scozzesi, nasce il Gin Hendrick’s. Sicuramente non nel luogo di usuale produzione del gin, la distilleria Hendrick’s ha raccolto la sfida puntando soprattutto su tradizione e qualità. La distillazione avviene per mezzo di alambicchi molto antichi, delle 2 tipologie Carter-head e Bennet, in modo da esaltare il più possibile gli aromi dei suoi Botanical.

La ricetta delle essenze prevede infatti l’aggiunta di petali di rose della bulgaria e cetrioli prodotti in loco. La produzione dell’Hendrick’s avviene per piccolissimi lotti da 450 litri, in modo da poter controllare al meglio tutte le caratteristiche e ottenere la massima qualità possibile.

L’attenzione si nota anche nei particolari, come ad esempio la tappatura che invece di essere il classico tappo a vite è di sughero. Si può cercare ovunque un gin così, ma è impossibile trovarlo uguale. Scopri di più

Scozia

Scheda Tecnica

Nome	Hendrick's Gin 1L
Tipologia	Gin
Formato	1 l
Grado alcolico	44.0% in volume
Nazione	Regno Unito
Regione	Scozia
Produttore	Hendrick’s
Ubicazione	Girvan (UK)
Allergeni	Contiene solfiti