Donnafugata
Donnafugata La Bella Sedàra 2022
| Denominazione | Sicilia DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah |
| Affinamento | A fermentazione malolattica svolta, segue l’affinamento per 8 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno altri 5 mesi. |
Descrizione
Dedicata all'irresistibile ed ambiziosa Angelica Sedàra dagli occhi verdi, l'affascinante Claudia Cardinale, protagonista del film "Il Gattopardo" diretto da Luchino Visconti. L'etichetta rimanda alle cantine di Contessa Entellina.
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1983
- Enologo: Antonio Rallo, Antonino Santoro, Stefano Valla
- Bottiglie prodotte: 2.400.000
- Ettari: 385
Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Una vicenda che ha ispirato il logo aziendale: l’immagine della testa di donna con i capelli al vento che campeggia su ogni bottiglia.
Donnafugata in Sicilia conta 3 sedi di produzione storiche. Le antiche cantine di famiglia a Marsala, dove hanno luogo i processi di affinamento e imbottigliamento. La cantina di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia occidentale, con vigneti (270 ettari) e uliveti (9 ettari). La cantina di Khamma a Pantelleria, isola vulcanica tra la Sicilia e l’Africa, con vigneti di Zibibbo (68 ettari) coltivati ad alberello pantesco (Patrimonio dell’Unesco). Scopri di più
| Nome | Donnafugata La Bella Sedàra 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Sicilia DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Donnafugata |
| Ubicazione | Sicilia, in zone particolarmente vocate alla coltivazione della vite |
| Clima | Inverni miti; estati asciutte e ventilate con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. |
| Composizione del terreno | Suoli franco-argillosi, di medio impasto o tendenti al sabbioso. |
| Vendemmia | La raccolta è iniziata nella seconda metà di Agosto e si è conclusa intorno alla prima metà di Settembre. |
| Vinificazione | La fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni alla temperatura di 25-28 °C. |
| Affinamento | A fermentazione malolattica svolta, segue l’affinamento per 8 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno altri 5 mesi. |
| Acidità totale | 5.4 |
| PH | 3.51 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
