• Brocard Pierre Champagne Rosé Saignee de la Cote Extra Brut
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Brocard Pierre

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Brocard Pierre Champagne Rosé Saignee de la Cote Extra Brut

Rosato spumante metodo classico extra brut

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€63,00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 18-36 mesi sui lieviti.
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Taste

Sapore

L'esplosione di sapori offerta da questo champagne Rosé è una festa in cui si mescolano frutti rossi in confettura, fragole, lamponi, cassis e tocchi di viola, pepe e cannella. La bocca è ben strutturata con una vinosità molto presente, poi il finale è ripreso da note di frutti rossi, leggermente vanigliate e con sentori di liquirizia.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Produttore
Brocard Pierre
Da questa cantina
Si tratta del bisnonno Georges, che ha iniziato questa bella storia di vinificazione del proprio champagne nel 1932. Seguono Emile Brocard, Henri Brocard e Pierre Brocard, padre di Thibaud.

Quest'ultimo ha assunto la guida dell'azienda di famiglia sotto gli occhi ben consigliati del padre. Dal 2012 conduce una viticoltura di convinzione. Una viticoltura responsabile, e non solo: sostenibile e responsabile. Un approccio per il futuro della terra e dei nostri figli. Senza etichetta, senza carta, ma con il massimo rispetto e la massima riflessione, Thibaud Brocard prende le decisioni che renderanno il suo vino uno dei più puri possibili. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Brocard Pierre

Delizioso con l'agnello.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Agnello
Pesce magro

Nome Brocard Pierre Champagne Rosé Saignee de la Cote Extra Brut
Tipologia Rosato spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Brocard Pierre
Composizione del terreno Calcare duro portlandien, lumachelle con exogyre, marne kimmeridgienne e argilla bruna.
Sistema di allevamento Coquard verticale tradizionale da 4000 kg.
Affinamento 18-36 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti