Descrizione
Lanciato nel 2008, l' AL PASSO DEL LEONE Bianco fu il nostro primo vino con certificazione Demeter, e più di ogni altro ricalca i nostri principi aziendali improntati sulla visione biodinamica. Oggi il nostro obiettivo é di motivare i nostri partner di avvicinarsi all'agricoltura biodinamica e biologica. Molti di loro coltivano i vigneti già col metodo biodinamico: Le uve, vendemmiate a piena maturazione delle loro vigne da tutte le parti dell' Alto Adige, si fondono in una composizione molto armoniosa.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

- Anno di avviamento: 1823
- Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Bottiglie prodotte: 1.200.000


Nome | Alois Lageder Al Passo del Leone Bianco 2022 |
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Tipologia | Bianco biologico fermo |
Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | Müller Thurgau, Pinot Grigio |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Produttore | Alois Lageder |
Ubicazione | Tor Lowengang - Magre' (BZ) |
Clima | Altitudine: 230-950 m. a.s.l. |
Composizione del terreno | Ghiaiosi, sabbiosi e molto calcarei. |
Vinificazione | Sulle fecce fini in acciaio (circa 4 mesi). Fermentazione spontanea, in acciaio. |
Allergeni | Contiene solfiti |