• Castello di Radda Chianti Classico 2022
  • Castello di Radda Chianti Classico 2022
1 2
Voir plus
Castello di Radda Toscane Chianti Classico

Castello di Radda

Castello di Radda Chianti Classico 2022

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
  • Castello di Radda Chianti Classico 2022
  • Castello di Radda Chianti Classico 2022
1 2
Voir plus
Castello di Radda Toscane Chianti Classico
€17,00
€17,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
€102,00

6 bouteilles

€51,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 90% Sangiovese
Aging Une partie en tonneaux et une partie dans des fûts en chêne slavonien de 20 hl. Maturation en bouteilles pendant au moins six mois avant la mise en vente.
Afficher tous les détails

Perfume

Parfum

Agréable, intensément variétal, notes de violettes.

Color

Couleur

Rubis intense, tendant au grenat.

Taste

Goût

Harmonieux en bouche, avec un arrière-goût de fruits et de prunes mûres, savoureux, légèrement tannique, qui s'affine avec le temps.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Castello di Radda
De ce vignoble
  • Année de création: 2003
  • Oenologue: Maurizio Castelli
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 40
Le domaine viticole Castello di Radda est situé sur la colline à l'est du village de Radda in Chianti, en dessous du château de Volpaia. L'exposition des vignobles tourne du sud-est au sud-ouest sur des sols argilo-calcaires à texture moyenne, avec une bonne présence de squelette, particulièrement adaptés à la culture du Sangiovese et du Canaiolo.

Acquis par la famille Beretta en 2003 dans le but d'accroître son intérêt pour le secteur du vin, dans lequel elle était déjà active avec l'entreprise familiale historique "Lo Sparviere", qui produit les précieuses bulles de Franciacorta. Le projet a pris forme avec la récupération, en termes qualitatifs, des 45 hectares de vignobles et la construction d'une grande cave conçue selon le projet de l'architecte Spartaco Mori. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Castello di Radda

Viandes rouges et blanches, telles que le lapin alla cacciatora, la pintade rôtie aux herbes ou le ragoût de bœuf à la toscane. Plats de gibier tels que le ragoût ou la selle de chevreuil.

Viande
Gibier
Fromages
Volaille
Porc

Name Castello di Radda Chianti Classico 2022
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 90% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Castello di Radda
Origin Radda in Chianti (Sienne)
Climate Le climat de Radda est caractérisé par de fortes variations de température et des températures maximales jamais excessives, favorisant ainsi l'élégance de nos vins. Nos vignobles sont situés à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer et bénéficient d'une exposition sud-est, sud, sud-ouest.
Soil composition Structure argilo-calcaire avec une bonne présence de squelette siliceux.
Harvest Les raisins sont récoltés à la main et ensuite sélectionnés sur la table de tri dans la cave.
Wine making Dans des cuves en acier inoxydable, thermorégulées de 50 hl et 100 hl. Macération ultérieure sur les peaux pendant 2 à 3 semaines. Fermentation malolactique en acier inoxydable et en bois.
Aging Une partie en tonneaux et une partie dans des fûts en chêne slavonien de 20 hl. Maturation en bouteilles pendant au moins six mois avant la mise en vente.
Allergens Contains sulphites