Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 2005
- Enólogo: Lorenzo Zonin, Niccolò Matteucci
- Botellas producidas: 65.000
- Hectáreas: 17


Name | Podere San Cristoforo Petit Verdot 2020 |
---|---|
Type | Tinto orgánico tranquilo |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Petit Verdot |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | Podere San Cristoforo |
Origin | Morello, Campo Novo |
Plants per hectare | 4850 |
Yield per hectare | 55 q. |
Wine making | Fermentación y maceración: fermentación promovida por levaduras indígenas en un pequeño depósito de acero inoxidable, con una duración de 7 días. Maloláctica: espontánea en barrica dop o fermentación. |
Aging | 10 meses en barricas viejas de roble francés. |
Allergens | Contains sulphites |