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Venturini Baldini Emilia-Romaña Emilia IGT

Venturini Baldini

Venturini Baldini Lambrusco Montelocco Bio

Tinto orgánico de aguja demi-sec

Orgánico y sostenible Más premiado

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Venturini Baldini Emilia-Romaña Emilia IGT
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€74,40

12 botellas

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6 botellas

€18,60

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Emilia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% por volumen
Area Emilia-Romaña (Italia)
Grape varieties 100% Lambrusco Salamino
Aging Método Charmat corto
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Premios

  • 90

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 92

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 88

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Perfume

Perfume

Aromas de hierbas aromáticas y guindas jugosas.

Color

Color

Rojo rubí con matices violáceos.

Taste

Sabor

Semi-seco, fresco y con taninos leves.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos rojos con burbujas

Productor
Venturini Baldini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1976
  • Enólogo: Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 30
Fundada en 1975, la empresa agrícola Venturini Baldini se encuentra en la localidad de Roncolo en el municipio de Quattro Castella en la provincia italiana de Reggio Emilia. Los viñedos representan un cuarto de toda la superficie de la finca que está ubicada alrededor de un palacio del siglo XVII.

Desde mediados de los años setenta del siglo XX se presta gran atención a la defensa de los aspectos más naturales enlas 150 hectáreas de superficie de las que tres cuartas partes acogen praderas naturales y bosques donde circulan libremente zorros, liebres, tejones y comadrejas.

Con este enfoque en el respeto total de la naturaleza y de su ecosistema y con un gran espíritu de innovación, la empresa produce vinos orgánicos que representan la diversidad de la región italiana de Emilia. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Venturini Baldini

Para toda la comida, especialmente con primeros platos sabrosos como ravioles de carne con manteca y salvia.

Entrantes
Pasta
Carne
Quesos

Name Venturini Baldini Lambrusco Montelocco Bio
Type Tinto orgánico de aguja demi-sec
Denomination Emilia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% por volumen
Grape varieties 100% Lambrusco Salamino
Country Italia
Region Emilia-Romaña
Vendor Venturini Baldini
Origin Roncolo di Quattro Castella (Reggio Emilia)
Climate Altitud: 240 metros s.n.m.
Soil composition Argilloso sabbioso.
Yield per hectare 10.000 kilos
Wine making En contacto con los hollejos a una temperatura controlada.
Aging Método Charmat corto
Residual sugar 10.0 gr/L
Allergens Contains sulphites