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Villa Papiano Emilia-Romagna

Villa Papiano

Villa Papiano Sangiovese Papesse 2023

Rotwein biodynamisch still

Bio und nachhaltig
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Villa Papiano Emilia-Romagna
€16,00
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€192,00

12 Flaschen

€96,00

6 Flaschen

€48,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Romagna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Emilia-Romagna (Italien)
Grape varieties 95% Sangiovese, 5% Uva Rara
Aging 6 Monate im Stahltank, 12 Monate in der Flasche.
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Perfume

Parfüm

Noten von roten und schwarzen Beerenfrüchten, angereichert mit leichten frischen floralen Nuancen.

Color

Farbe

Rubinrot mit leicht violetten Reflexen.

Taste

Geschmack

Mittelkräftig, elegant, mit fein integrierten Tanninen und fruchtigem Geschmack. Leicht bitterer Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Villa Papiano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Francesco Bordini
  • Flaschen produziert: 50.000
  • Hektar: 10
Das Weingut wurde 2000 gegründet und liegt um eine kleine aus dem 14. Jahrhundert stammende Steinvilla herum. Der landwirtschaftliche betrieb liegt an den Hängen des Berges Chioda in Modigliana (FC), auf einer Höhe von rund 450 Metern über dem Meeresspiegel. Der Betrieb verfügt über eine Anbaufläche von 60 Hektar, von der 10 unter Reben stehen. Das Önologen-Geschwisterpaar Maria Rosa und ihr Bruder Francesco leiten das Unternehmen und widmen sich der Renovierung des Weinguts und der Weinherstellung. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Villa Papiano

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Name Villa Papiano Sangiovese Papesse 2023
Type Rotwein biodynamisch still
Denomination Romagna DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 95% Sangiovese, 5% Uva Rara
Country Italien
Region Emilia-Romagna
Vendor Villa Papiano
Origin Modigliana (FC)
Climate Höhenlage: 450 m. ü. NN.
Soil composition Sandsteinmatrix mit Toneinlagerungen.
Cultivation system Setzling und Spornkordon.
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 65 q
Wine making Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, Maischegärung auf den Schalen für 18-24 Tage.
Aging 6 Monate im Stahltank, 12 Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites