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Velenosi

Velenosi Ninfa Sibilla Rosso

Rotwein still

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€14,50
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€174,00

12 Flaschen

€87,00

6 Flaschen

€43,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination VdT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Marken (Italien)
Grape varieties Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Syrah
Aging Die Reifung erfolgt in neuen 300-Liter-Fässern für 18/24 Monate. Der endgültige Verschnitt findet am Ende der Reifephase statt. Danach bleibt der Wein für 3 Monate in der Flasche.
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Perfume

Parfüm

Die Aromen sind tief und anhaltend: Aromen von fleischigen Früchten, Brombeeren, Kirschen, zusammen mit Noten von Lakritz und Graphit, schwarzem Pfeffer und Tabak. Balsamische Noten vervollständigen das aromatische Bild von großer Komplexität, Langlebigkeit und Eleganz.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot, mit violetten Reflexen.

Taste

Geschmack

Warm und elegant, mit starker Wirkung und großem Geschmacksverlauf, einem festen und entschiedenen Charakter, der von sehr feinen, weichen und runden Tanninen geprägt ist. Er schließt lang mit sehr angenehmen fruchtigen Rückflüssen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Velenosi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Attilio Pagli
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 142
Das Weingut Velenosi wurde von zwei sehr jungen Unternehmern, Angela und Ercole Velenosi, gegründet. Im Jahr 2005 trat Paolo Garbini in das Unternehmen ein und die Velenosi Srl wurde gegründet. Obwohl sie erst seit ein paar Jahrzehnten in der Branche tätig sind, konnten sie dank ihrer großen Leidenschaft schnell lernen, die Produktionstechniken verbessern und ein Weingut von absolutem Respekt schaffen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Marken
Marken
Velenosi

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Velenosi Ninfa Sibilla Rosso
Type Rotwein still
Denomination VdT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Syrah
Country Italien
Region Marken
Vendor Velenosi
Origin Weinberge des Weinguts in den Gemeinden Offida und Castel di Lama
Climate Höhenlage: 200-250 m ü.d.M.
Soil composition Tonhaltig und kalkhaltig
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5000
Harvest Erste zehn Tage im September für den Merlot und den Syrah, Anfang Oktober für den Cabernet Sauvignon und Mitte Oktober für den Montepulciano.
Wine making In Stahlgärbehältern. Die Mazeration auf den Schalen variiert je nach Rebsorte, aus der dieser Verschnitt besteht, etwa 15 Tage für Merlot, 20/25 Tage für Syrah und Cabernet Sauvignon, bis zu 30 Tage für Montepulciano.
Aging Die Reifung erfolgt in neuen 300-Liter-Fässern für 18/24 Monate. Der endgültige Verschnitt findet am Ende der Reifephase statt. Danach bleibt der Wein für 3 Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites