• Guarini Negroamaro Primitivo Bollato 2023
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Losito e Guarini Apulien

Losito e Guarini

Guarini Negroamaro Primitivo Bollato 2023

Rotwein still

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Losito e Guarini Apulien
€8,50
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€102,00

12 Flaschen

€51,00

6 Flaschen

€25,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Puglia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Apulien (Italien)
Grape varieties 50% Negro Amaro, 50% Primitivo
Aging Kurz in großen Eichenfässern. Während der Verarbeitung wird er zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Integrität zu gewährleisten.
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Beschreibung

Ein idealer Wein für erste Gänge zu Fleischsaucen, Braten, Feder- und Pelzwild, reifen Käsesorten, typischen apulischen Gerichten, gegrilltem Lammfleisch.

Perfume

Parfüm

Intensiv, komplex, mit Noten von roten Früchten, wie Pflaume, Sauerkirsche, Brombeere, Vanille, mit Anklängen von Leder, Tabak und angenehmen balsamischen Noten.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Taste

Geschmack

Warm, einhüllend, strukturiert, mit langem Abgang und gutem Tanningehalt, bei dem man die ganze Typizität der beiden Rebsorten spüren kann.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Losito e Guarini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1910
Die gute Einbindung in die landwirtschaftliche Produktionskette war schon immer einer der Hauptstärken, um langfristige und zuverlässige Partnerschaften in der internationalen Agrarbranche zu festigen. Unsere flexible Arbeits- und Produktionsweise ermöglicht es Ad-hoc-Projekte für die wichtigsten italienischen und internationalen Händler zu gestalten, stets unter der Einhaltung der höchsten Qualitätstandards und Zertifizierungen. Unsere Mitarbeiter und Önologen tragen mit konstantem Ehrgeiz und hoher Professionalität zum Erfolg des Unternehmens bei. Jedes Jahr werden mehr als 25 Millionen Flaschen produziert und von unseren Kunden erhalten wir zahlreiche Auszeichnungen, sowie nationale und internationale Medaillen.

Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf ökologische und vegane Weine, entlang eines Weges, der seit vielen Jahren im Hinblick der Produktion ethische und gesundheitlichen Aspekte berücksichtigt. Wichtig ist dabei eine Bewirtschaftungs- und Produktionsphilosophie zu vertreten, die die Umwelt schont und auf die Bedürfnisse der Verbraucher eingeht, die bei der Produktauswahl großen Wert auf den Inhalt und die Herstellungsweise legt, um sicherzustellen, dass der Wein auf dem Tisch auch für Personen, die auf gesundheitliche Aspekte achten, ein Genuss darstellt.

Die folgenden Weine wurden mit der Goldmedaille der Asia Wine Trophy 2018 ausgezeichnet: Moscato C'era una Volta, Sangue di Giuda C'era Una Volta und Primitivo di Manduria DOC. Der Primitivo di Manduria DOC wurde mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2018 ausgezeichnet.

Der Negroamaro Primitivo Amatè wurde mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2019 und mit der Goldmedaille der Asia Wine Trophy 2019 ausgezeichnet.

Die folgenden Weine wurden mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2020 ausgezeichnet: Negroamaro Primitivo Bollato, Riesling C'era una volta, Spumante Pinot Noir Rosé Lebollé und Susumaniello.

Der Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosé Millesimato Extra Dry erhielt folgende Auszeichnungen: Goldmedaille bei der 5. Asia Wine Trophy - Asia - Daejeon 2017; Goldmedaille bei der 22. Berliner Wein Trophy - Berlin 2018; 94 Punkte von Luca Maroni (Annuario dei migliori vini 2019). Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Losito e Guarini

Internationale Kombinationen: Reh in Rotwein mit Sauerkraut (Deutschland) Rippchen mit BBQ-Sauce (USA).

Fleisch
Käse
Schwein

Name Guarini Negroamaro Primitivo Bollato 2023
Type Rotwein still
Denomination Puglia IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 50% Negro Amaro, 50% Primitivo
Country Italien
Region Apulien
Vendor Losito e Guarini
Story Der Name "Negroamaro" hat einen ungewissen Ursprung. Es wird vermutet, dass er auf dialektale Begriffe zurückgeht, die den Namen mit den Begriffen "niuru" und "maru" verbinden, was so viel wie schwarz und bitter bedeutet wie die Traube und der Wein, aus denen er hergestellt wird.
Origin Apulien
Soil composition Schluffiger Ton mit kalkhaltigem Mergel
Cultivation system Typischer Setzling.
Harvest Manuell
Fermentation temperature 25 °C
Production technique Rebsorten: Negroamaro Primitivo.
Wine making Abbeeren der Trauben, 15-tägige Mazeration in Kontakt mit den Schalen, Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C mit ausgewählten Hefen.
Aging Kurz in großen Eichenfässern. Während der Verarbeitung wird er zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Integrität zu gewährleisten.
Allergens Contains sulphites