• Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2022
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Boschendal 1685

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2022

Weißwein still

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€192,00

12 Flaschen

€96,00

6 Flaschen

€48,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Südafrika (Südafrika)
Grape varieties 94% Sauvignon, 6% Semillon
Aging After fermentation, the wine was left on its primary lees, with regular stirring weekly for the first month.
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Perfume

Parfüm

An abundance of tropical fruit flavours with hints of lime and green fig.

Taste

Geschmack

A melange of yellow and green tropical fruits with hints of citrus. Soft, full bodied with a harmonious palate and coated acidity adding to the zesty, mineral finish. Good balance between acidity and structure, with a persistent lingering length.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Boschendal 1685
Von diesem Weingut
Die Landwirtschaft und der einfache Lebensstil auf einer Farm sind das Herzstück von Boschendal. Eine der ältesten Farmen Südafrikas, die 1685 gegründet wurde, hat sich im Laufe der Jahrhunderte zu einer geschätzten Quelle für gesunde Produkte, edle Weine und glückliche Erinnerungen entwickelt. Im Drakenstein-Tal gelegen, umgeben von einer spektakulären Berglandschaft, üppigen Gärten und Weinbergen, ist der ursprüngliche Farmkomplex heute ein nationales Denkmal mit einer reichen und faszinierenden Geschichte von mehr als 300 Jahren. Heute ist Boschendal eine Ikone des Weinlandes am Kap und ein beliebtes Ziel für Essen und Wein. Zu den Weinbergen und Obstbäumen sind Gemüsegärten und eine wachsende Herde von freilaufenden Angus-Rindern hinzugekommen, die zu 100 % auf der Weide gefüttert werden. Das spiegelt unser Engagement wider, gesunde Lebensmittel vom Bauernhof auf den Tisch zu bringen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Südafrika
Südafrika
Boschendal 1685

Fisch
Krustentiere
Käse

Name Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2022
Type Weißwein still
Denomination N/A
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 94% Sauvignon, 6% Semillon
Country Südafrika
Region Südafrika
Vendor Boschendal 1685
Wine making Vinification was reductive, which meant all air was excluded from the grape processing operation. This was done to protect the delicate varietal flavours. The Sauvignon Blanc fermented at 16 °C.
Aging After fermentation, the wine was left on its primary lees, with regular stirring weekly for the first month.
Total acidity 6.5 gr/L
PH 3.5
Residual sugar 4.0 gr/L
Allergens Contains sulphites