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Boizel

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Boizel Champagne Brut Rosé

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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Boizel
€54,00
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€324,00

6 Flaschen

€162,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 50% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Aging 3 Jahre auf der Hefe.
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Auszeichnungen

  • 91

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 90

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Perfume

Parfüm

Die feine und subtile Nase bietet delikate und fruchtige Aromen von roten Früchten (Walderdbeere, Kirsche).

Color

Farbe

Blassrosa mit goldenen und kastanienbraunen Reflexen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein samtig und herrlich frisch. Er ist großzügig, gut strukturiert und rund. Die feinen Fruchtaromen (Himbeere) werden nach und nach intensiver und verbinden sich perfekt mit den Zitrusnoten vor einem leicht würzigen und mineralischen Hintergrund. Der elegante Abgang ist von großer Länge.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Boizel
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1834
Jedes einzelne Mitglied der Familie Boizel ist stolz darauf, Teil dieser wundervollen Geschichte zu sein und seinen Platz als Bewahrer der Familientradition zu übernehmen und die Geschicke der Firma zu lenken. Seit 1834 wird die Leitung vom Vater zum Sohn (oder zur Tochter) weitergegeben. Doch man wahrt nicht nur alte Familienrezepte, Geheimnisse und Traditionen, sondern jede Generation hat es sich überdies zur Aufgabe gemacht, die Familientradition zu bereichern und den Geist der Familie Boizel weiterzugeben.

Präzision, Sorgfalt und Beharrlichkeit sind natürlich sehr wichtig, doch die Leidenschaft für Champagner erfordert außerdem einen wachen, offenen, neugierigen Geist, der immer nach Verbesserung strebt.


Man muss bescheiden bleiben, angesichts der Geschenke der Natur, und den Charakter eines jeden Weines respektieren, ohne einen bestimmten “Geschmack” erzwingen zu wollen, stattdessen sollte man versuchen, die natürlichen Eigenschaften des Weines zu betonen. Jede Generation ist mit der Zeit gegangen, hat neue Techniken im Weinbau und der Herstellung ausprobiert und dabei jene beibehalten, die dazu beitragen, die besten Trauben und folglich dann auch die besten Weine hervorzubringen. Am Schluss steht ein Wein, der seinen natürlich Charakter aufs Beste entfalten kann und das unaufhörliche Streben nach bestmöglicher Qualität.


Zwei der größten Stärken dieses Champagnerhauses sind die Tiefe Verbundenheit der Familie mit Epernay, im Herzen der Champagne, und ihr Einsatz in allen Ebenen der Champagnerherstellung von der Rebe bis zum Glas.


Typische Werte für die Familie sind die Liebe zum Champagner und ihr leidenschaftliches Streben nach Finesse, Charakter und Eleganz.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Boizel

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Boizel Champagne Brut Rosé
Type Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 50% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Boizel
Aging 3 Jahre auf der Hefe.
Allergens Contains sulphites