• Domaine Naudin-Ferrand Aligoté Le Clou 34 2020
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Domaine Henri Naudin-Ferrand Burgund

Domaine Henri Naudin-Ferrand

Domaine Naudin-Ferrand Aligoté Le Clou 34 2020

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
  • Domaine Naudin-Ferrand Aligoté Le Clou 34 2020
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Domaine Henri Naudin-Ferrand Burgund
€58,00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Andere Jahre:

2021 , 2019
€348,00

6 Flaschen

€174,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Bourgogne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties 100% Aligotè
Andere Jahre 2021 , 2019
Vollständige Details anzeigen

Perfume

Parfüm

The nose is intense, with both white fruit and exotic fruit.

Taste

Geschmack

The palate is round on the attack: rich and easy, an Aligoté for all palates.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Domaine Henri Naudin-Ferrand
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1850
  • Hektar: 22
Claire Naudin kaufte 1994 das Weingut Naudin Ferrand, um es an ihre Persönlichkeit anzupassen. Sie glaubt an eine nachhaltige Weinbereitung und lehnt die Standardisierung ab, um zu den traditionellen Methoden zurückzukehren. Ihre Weine, die tief in der burgundischen Tradition verwurzelt sind, tragen ihre ganze Sensibilität und das Versprechen einer besseren Zukunft in sich, einschließlich der Kohlenstoffbilanzierung. Als Önologin und leidenschaftliche Mutter von drei Kindern möchte sie das, was sie erhalten hat, weitergeben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Domaine Henri Naudin-Ferrand

Serve it with smoked or grilled fish or Mediterranean cuisine: tomatoes, olive oil, basil or oregano: you'll be delighted!

Fisch
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Name Domaine Naudin-Ferrand Aligoté Le Clou 34 2020
Type Weißwein naturnah still
Denomination Bourgogne AOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Aligotè
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor Domaine Henri Naudin-Ferrand
Climate Exposure: East/South-East with gentle slope.
Soil composition Clay-limestone soil.
Yield per hectare 56 hl
Harvest Mechanical harvesting took place on 26 and 27 September.
Wine making Fermented entirely in enamelled or stainless steel vats to preserve freshness. 100% AF and MLF, indigenous yeasts and bacteria. Short ageing period (8 months), on lees, without stirring. Light kieselguhr filtration and tartaric stabilisation (CMC: cellulose gum) to avoid any trauma (linked to a spell in the cold). Degassing with nitrogen to preserve freshness and aromatic intensity. Moderate sulphiting, vacuum bottling by gravity (a method that respects the wine).
Total acidity 3.78 gr/L
Allergens Contains sulphites