Beschreibung
Der Champagner Diebolt-Vallois \"Blanc de Blancs Prestige\" wird ausschließlich aus den Rebsorten Grands Crus Côte des Blancs hergestellt.
Auszeichnungen

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1978
- Hektar: 13
Diebolt-Vallois Champagner befinden sich fest in der Hand einer einzigen Familie, die fest zusammenhält. Jacques Diebolt und Nadia Vallois erhalten Unterstützung durch ihre beiden Kinder Arnaud und Isabelle, die sich verstärkt um alle Aspekte des Unternehmens kümmern.
Die Familie Diebolt lebt seit dem Ende des 19. Jahrhunderts in Cramant und die Familie Vallois kultiviert seit dem 15. Jahrhundert Weine im Gebiet von Cuis. Obwohl Jacques Diebolt bereits mit seinem Großvater in der Firma arbeitete, vollzogen sich die großen Veränderungen erst 1978 mit dem Bau von Weinkellern und einer Kellerei.
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Name | Diebolt Vallois Champagne Blanc de Blancs Prestige Extra Brut |
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Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Frankreich |
Region | Champagner |
Vendor | Diebolt-Vallois |
Climate | Exposition: Ost-Süd-Ost. |
Soil composition | Der Boden besteht aus einer dünnen Erdschicht auf einem Kreidegrund. |
Wine making | Gärung in thermostatisch kontrollierten Tanks. |
Aging | Dies ist ein Verschnitt von 3 Jahre alten Weinen, die in Eichenfässern gereift sind. Diese Reserveweine sorgen für Reichtum, Komplexität und Rundheit. |
Allergens | Contains sulphites |