Beschreibung
Glänzend rubinrote Farbe. Harmonischer, intensiver Duft mit Nuancen von Beerenfrüchten und Gewürzen. Vielschichtiger und reizender Geschmack. Die eleganten und markanten Tannine gewährleisten ein langes Alterungspotential.
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1979
- Oenologe: Vittorio Fiore
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 40
Im Oktober 2023 hat Wine ENTHUSIAST, das meistgelesene Weinmagazin in den Vereinigten Staaten, einige unserer Weine mit hervorragenden Bewertungen ausgezeichnet: - Brunello di Montalcino Pomona 2018 (95 pts) - Brunello di Montalcino Riserva 2017 (94 pts) - Brunello di Montalcino Annata 2018 (94 pts) Mehr lesen


Name | Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Pomona 2018 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
Vintage | 2018 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese Grosso |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Villa Poggio Salvi |
Origin | Örtlichkeit - Poggio Salvi - Montalcino (Provinz Siena) |
Climate | Höhe: 450 m. .ü.d.M. Sonnenausrichtung: südwestlich. |
Soil composition | Galestrosteine und Boden großkörniger Textur. |
Cultivation system | Minimalschnirtt |
Plants per hectare | 4000 Rebstöcke pro Hektar. |
Harvest | Anfang Oktober. Manuelle Ernte in Kisten. |
Fermentation temperature | 28°C |
Wine making | Vormazeration bei 12°C 8 Tage lang. Gärung bei 28°C in Stahlwannen bei kontrollierter Temperatur. Umwälzen des Tresterhutes mit automatischem Kolbensystem. |
Aging | 30 Monate lang in Fässern aus slawonischem Eichenholz zu 30 hl. Verfeinerung in der Flasche: mind. 4 Monate lang. |
Allergens | Contains sulphites |